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- 06/02/22 21:27:12
【電子レンジで作るスポンジケーキ】
☆電子レンジで使えるジップロックコンテナーの
丸型大を準備
スーパーなどで200円ちょっとで買えますよ♪
○材料
卵 1個
砂糖 大さじ3
バニラエッセンス少々
薄力粉 大さじ3
●作り方
1 底の大きさにあわせて切った
クッキングシートを準備
2 耐熱ﾎﾞｰﾙに卵､砂糖､バニラエッセンスをいれて
小ボールに熱湯をいれた上にのせて､
ハンドミキサーの高速で1分間あわ立てる。
卵の量が4倍にふくれたら､湯からはずし
1分間さらにあわ立てる。
3 薄力粉の半量を加えて､手の泡だて器でまぜる。
残りの薄力粉を加えてまぜる。
用意の型（ジップロック）に流す。
4 トントンと10cm位の高さからおとす。
（大きな泡をおいだすためですよ～）
5 ターンテーブルに割り箸2膳をバラして並べて
上に4をのせて､ふた､またはラップをする。
電子レンジの弱で5分加熱する。
6 型にいれたまま､トンとおとす。
クッキングシートをしいた皿をかぶせてとりだして
コンテナーをかぶせて冷ます。
(^^)これでできあがりてす(^^)
どうですか～簡単でしょう。
これで高さ12cm×直径7cmくらいのスポンジケーキの完成♪
試してないんだけど知ってる人いるかな(；＾∀＾)
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