• No.16 yasuko

    25/03/15 18:53:14

    ちょっと前の小麦粉がたかくなった時に、チェーンのうどん屋の麺が柔らかくなった。
    こちらはまだ柔らかめが好きなのでありだったんだけど・・・
    最近、大手チェーンの「飯」も柔らかくなっている気がする。
    たくさん炊くからちょっとずつでも浮いてくるんだろうけど、一般人が自宅でやろうとしたら難しいだろうな。

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