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知識は力
たまに、ガラスとかチタンのまな板見るけど
包丁の歯がガタガタにならない？使ってる人いる？木製はメンテが面倒くさそう。カビはえない？分類が良くわからないけどポリプロピレン、ポリエチレンはプラスチックなんでしょ？我が家のまな板は100均のポリエチレン・ポリプロピレン素材なんだけど体に悪いのかなー？ゴム素材はどうなんだろ？
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No.1 早起きは三文の徳
25/02/24 22:16:55
1 木製（なんの木？）
桐
とにかく軽い
衛生的には熱湯消毒
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No.2 やればできる
25/02/24 22:19:15
1 木製（なんの木？）
意識低いけど銀杏まないた。長持ちするしカビもないから。
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No.3 主 知識は力
25/02/24 22:34:40
2 ポリエチレン・ポリプロピレン
100均の毎月交換してる
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No.4 何事も一度に決めるな
25/02/24 22:39:12
1.と2.
木製なのはアカシアとウォールナットとオリーブ
洗って拭いて吊るして乾かすだけ
たまに気が向いたらオリーブオイル塗る程度
プラスチック製の薄いまな板も使ってます
そんなに神経質になることないと思うけどな…
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No.5 人生は一度きり
25/02/24 22:41:20
1 木製（なんの木？）
ただそんなの気にしだしたらペットボトルの飲み物さえ飲めなくなるよ？
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1件
No.6 明日を信じて生きろ
25/02/24 22:42:56
7 まな板シート
プラスチックのまな板にまな板シート敷いてることが多い。
でも害がないかと言われるとわからない。まな板シートが切れることもあるからプラスチックのまな板で気になるなら微妙だよね。
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No.7 一期一会
25/02/25 17:56:36
>>5
まな板は包丁で食材切ってる時に一緒にまな板も
細かーく切ってそれが口から体に入ってそう
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1件
No.8 蓼食う虫も好き好き
25/02/25 18:04:04
>>7
横だけどペットボトルも開ける時にマイクロプラスチックが大量に飲料水に入ると研究結果が出てるよ。
そういう意味で元コメさんは書いてるんだと思うけど？
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1件
No.9 自分を高めるために生きろ
25/02/25 18:04:05
10 その他
石目調のプラスチックまな板を使ってる
ずっと桐や銀杏のまな板だったけど、カビ易いし分厚くて邪魔だから薄いのを買ってみた
最初は使い慣れてなかったから包丁の歯当たりが硬くてカツカツしたけど、だんだん慣れてきたよ
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No.10 一期一会
25/02/25 18:24:26
>>8
へーそうなんだー
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No.11 習うより慣れろ
25/02/25 18:55:01
1 木製（なんの木？）
さくら（高知県産て書いてある）
5年くらい使ってるけど、いまのところカビははえてない。
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No.12 高嶺の花（でも無理に摘みに行かない）
25/02/25 19:27:27
2 ポリエチレン・ポリプロピレン
調理師の伯父が、これが一番使いやすいって言ってたから
次亜塩素酸で消毒もできるから、衛生面もいいし
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No.13 何事も第一歩が重要
25/02/25 20:10:34
2 ポリエチレン・ポリプロピレン
ポリプロピレン自体は接種しても体にはなんの影響もないよ。私はポリエチレンよりポリプロピレンのほうがなんとなく好きだな。耐熱高いから。
ゴムは結構有害なイメージあってあんまり使う気はしないが、まあメーカーが出してるならいけるとは思う…
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