• No.5 目には目を、歯には歯を

    25/02/10 12:57:05

    ホワイトシチューは固めにホワイトソースを作る。
    ルーじゃない場合は生クリーム入る方がいい。
    カレーはバターと小麦粉で色がブラウンになるまで根気よく炒める。
    色々な調味料入れると味に深みが出る。
    オイスターソースとか入れてる。

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