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独身の40代、友達付き合い続いてますか？
25/01/21 10:03:41
>>11 油は使った方がいいって料理人が言ってた
25/01/21 10:10:54
>>14 なんでだ？
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古トピの為、これ以上コメントできません
25/01/21 11:48:16
>>18 他の人も言ってるけど、手に油を付けてハンバーグを形成→焼く時には油をひく。 理由は油でコーティングされることでハンバーグから肉汁なり油が流出するのを防げる。と昔テレビでやってたよ。 焼き上がりの油は軽く拭き取るかスプーンで取る、私は茄子とかズッキーニがある時はその油で野菜を焼くよ。
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No.14 百聞は一見に如かず
25/01/21 10:03:41
>>11
油は使った方がいいって料理人が言ってた
No.18 主 一を聞いて十を知る
25/01/21 10:10:54
>>14
なんでだ？
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.37 目の前のことに集中しろ
25/01/21 11:48:16
>>18
他の人も言ってるけど、手に油を付けてハンバーグを形成→焼く時には油をひく。
理由は油でコーティングされることでハンバーグから肉汁なり油が流出するのを防げる。と昔テレビでやってたよ。
焼き上がりの油は軽く拭き取るかスプーンで取る、私は茄子とかズッキーニがある時はその油で野菜を焼くよ。