ひとり親 子どもが巣立ったあとの住居

母一人子一人の家庭です。
シングルで都心などで賃貸住みの皆さん、こどもが社会人になってひとり暮らしした後の住まいはどのように想定されてますか？

正直自分一人ならワンルームでミニマルに暮らしたいなと思うけど、帰る実家がないみたいな感じになるのもどうなんだろ、、、と思い。
年末年始くらいは子どもが泊まれるくらいの広さの部屋にした方がいい？別にたまに一緒にご飯行くとか旅行行くとか外で会えばよくない？って感じなのか、、、。
参考にしたい！