義母から手作りジャムが常温で送られてきた

匿名

ゴリラママ

24/12/25 14:16:07

昨日子どもたち宛てに、遠方に住む義両親かクリスマスプレゼントが届いたんだ。
で、その荷物の中に、義母お手製のレモンジャムが入っていたの。(庭でたくさんとれたらしい)
クール便じゃなくて、常温で届いたんですよ。
義母、悪い人じゃないけど、こういうところ抜けてて、前にも冷蔵保存の食品が常温で届いて、旦那に伝えてもらったことがある。
さすがにジャム、食べないほうがいいよね? 常温で九州から関東にやってきたんだわ。

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.1 匿名

    24/12/25 14:18:26

    何ジャムかしりたい

  • No.2 匿名

    24/12/25 14:19:14

    ジャムはいけると思う

  • No.3 アイドル

    24/12/25 14:19:48

    何で調べないの?
    手作りジャムでも開封してない状態なら常温でも大丈夫なんだよ。

    手作りジャムは、しっかりと密閉した瓶に入れて常温で保存した場合、6ヶ月から1年程度は美味しさを保つことができます。ただし、保存状況や使用した材料の鮮度、加熱の方法などによって変化します。
    ジャムを長持ちさせるには、清潔な状態を保つことが大切です。瓶詰めする際は、瓶や蓋を煮沸消毒し、ジャム自体も煮沸し続けることで細菌を殺菌します。また、ジャムを逆さにして冷ますと、瓶内部の空気を排出して密封性を高めることができます。

  • No.4 デザイナー(グラフィック)

    24/12/25 14:20:40

    抜けてる人が作ったジャムは、瓶を煮沸消毒したんだろうか…?と私ならそこが気になる。

  • No.5 建築家

    24/12/25 14:20:53

    >>1
    レモンジャムと書いてるよ

    素人の手作り品、クール便で送られてきてもうちなら食べないよ

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  • No.6 作家

    24/12/25 14:21:28

    ジャムって保存食よ

  • No.7 匿名

    24/12/25 14:22:03

    >>5
    ワォ!気付かなかった!ありがとう!

  • No.8 匿名

    24/12/25 14:23:06

    ジャムは砂糖が多ければ多いほど、もちはいいよね。でも開封したらカビる時もあるな。

  • No.9 ハガキ職人

    24/12/25 14:23:16

    >>3
    ジャムが入った瓶の口の部分にラップ、そのうえにキッチンペーパー、それから蓋。で、プチプチにくるまれてジップロックに入っていた。
    密閉ではなさそう。調べる前にここで聞いてもよくない?

  • No.10 ハガキ職人

    24/12/25 14:25:58

    >>4
    煮沸しましたか?とか聞けないのよね。そんなに関係が悪くないから余計に。

  • No.11 パティシエ

    24/12/25 14:26:37

    >>9
    密閉されていないならジャムは常温で保存できるものとはいえ食べない。

  • No.12 ギタリスト

    24/12/25 14:27:21

    ジャムならいけそうなきがするけど
    普段から抜けてる義母なら作り方も衛生観念なく雑そうだから
    ちょっとムリかも

  • No.13 助産師

    24/12/25 14:28:02

    ジャムの常温は問題なし。
    義母を信頼出来るなら食べる。
    気になるなら食べなきゃいいよ。
    私なら捨てる。

  • No.14 サクラ

    24/12/25 14:29:11

    ちょこーっとだけ味見して、「甘酢っぱくて美味しかったですー」「甘すぎず美味しかったですー」って電話でお礼して、捨てる笑

  • No.15 編集者

    24/12/25 14:29:36

    >>10せっかくスレしてあげてんだから
    ごちゃごちゃ言うなら、捨てろよ。

  • No.16 ギタリスト

    24/12/25 14:29:48

    脱気してなさそ〜。
    なんなら瓶も煮沸消毒してなさそ〜。
    お気持ちだけいただいて処分だな。

  • No.17 サクラ

    24/12/25 14:30:33

    >>10
    私も作ってみたいので、消毒とか脱気はどうやったんですか?ってさりげなく聞いてみたら?

  • No.18 ハガキ職人

    24/12/25 14:33:53

    ちょこーっと味見してお礼して捨てるがマストかな!
    みなさんご回答ありがとうございました!〆ます。

  • No.19 パート主婦

    24/12/25 14:39:47

    少しだけ味見。
    美味しかったです〜。電話なりして捨てる。

  • No.20 ハンター

    24/12/25 14:48:56

    >>15
    レス ね

  • No.21 画家

    24/12/25 17:23:57

    >>15
    自分のレスにどれだけ価値があると思ってんだよ、モラハラ野郎

  • No.22 中学校・高校教師

    24/12/25 19:57:16

    蓋の内側にラップとキッチンペーパーとか不思議なことする義母さんだね
    うちの母もたまに手作りジャムくれるけど若い頃一回煮沸と脱気を手抜きしたら全部カビちゃったことがあるからそこは絶対手抜きしないって言ってた

  • No.23 絵本作家

    24/12/26 12:04:08

    主です。ちょこっと味見したらお腹の調子が悪くなりました!
    味は変わりなかったんだけどね、体がすぐに反応した。
    クリスマスにやることじゃなかったーという報告です。
    みなさん良いお年を!

  • No.24 看護師

    24/12/26 12:06:34

    ジャムはそもそも常温保存可能な食品なんだが。なんのためにジャムにすると思ってんだろ。ただ甘くしただけだとでも?
    さすがに無知ですよ嫁さん。

  • No.25 デザイナー(フラワー)

    24/12/26 12:24:57

    >>24
    レス少ないんだから、やり取りを読んでからコメントしましょうよ。
    さすがに無知ですよ24さん。

  • No.26

    ぴよぴよ

  • No.27 宇宙飛行士

    24/12/26 12:33:47

    ジャムは別に常温でよろしい。真夏じゃあるまいし。

  • No.28 作曲家

    24/12/26 12:35:08

    >>23
    ちょこっと食べて、即腹痛とか
    たぶんそれ無関係…

  • No.29 匿名

    24/12/28 08:07:46

    夫に全て食べて貰えばいいのでは?冷蔵庫を開けるたびに視界に入るのも嫌なのかい?

  • No.30 看護師

    24/12/28 08:12:30

    砂糖をどのくらい使ってるかじゃない?
    果物の半分以上の砂糖使ってるならこの季節なら問題ない。
    ほぼ砂糖使ってないのなら腐りやすいから怖い。

  • No.31 電車運転士

    24/12/28 08:13:56

    私なら捨てる。うちの義母もそうだわ。義母からの食べ物は捨てる

  • No.32 錬金術師

    24/12/28 08:14:04

    >>23
    腐ってたら味見の時点で味がおかしいでしょ。
    あなたのお腹の調子が悪くなったのはただのプラセボ効果では?

  • No.33 スタイリスト

    24/12/28 08:41:47

    ツワモノだね(笑)一応味の感想言えるように、においくらい嗅いどけば?笑

  • No.34 パート(レジ打ち)

    24/12/28 08:48:34

    義母さんが温度管理に無頓着なタイプだと
    嫌だよね
     
    賭けだけど御礼に高級ジャム送ってみるとか?
    良い物もらうと、逆に送るの辞めてくれる人も
    いるし

  • No.35 アルバイト

    24/12/28 08:54:28

    ジャムとか無駄な糖分をとらない私なんだけどさー
    要らんよねというか自分で食べる分だけ煮なさいよって思って
    まずさ?いるのか確認してからにして欲しい

    冷凍で来たけどサヨナラした記憶が笑

  • No.36 熱波師

    24/12/28 08:58:52

    いつ作ったか?
    殺菌された瓶で届いたか?
    糖度はどれぐらいか?
    で変わって来る。
    素人が適当に作ったやつは腐る可能性があるね。
    ジャムって元々砂糖たっぷり使った保存食みたいな感じだったよね。
    日本で言う漬物みたいなさ。

  • No.37 匿名

    24/12/28 09:00:17

    >>23
    そんなに直ぐに調子悪くなるの?

  • No.38 匿名

    24/12/28 09:02:39

    ジャムってクール便なの?
    常温でも、平気だと思う
    売っているジャムもクール便?

  • No.39 作家

    24/12/28 09:12:02

    うちも手作りのフキの佃煮を夫が姑から貰ってきた。
    瓶も新品じゃなく、何かの使い回し…。
    夫は佃煮系嫌い。私も食べない。
    もう触るのも嫌で、夫に「悪いけど賞味期限も不安だから処理して」て捨てさせたわ。
    素人のジャムとか佃煮とか恐怖しかない。

  • No.40 バウンティハンター

    24/12/28 09:19:49

    スプーン突っ込んだ食べかけとかでもないジャムが常温でダメになるならそれは冷蔵でもダメになるやつだよ

  • No.41 医師

    24/12/28 09:41:25

    >>36
    これね

  • No.42 助産師

    24/12/28 09:48:48

    ちゃんと瓶煮沸したり、ジャム入れたあと適切な処理してたら常温でも大丈夫だよ。
    やってないヤツだと冷蔵でも危険。
    そういうのは冷蔵保存&作って数日中には食べないとやばい。
    お義母さんそういうのちゃんとしてなさそうなら捨てた方がいいと思う。

  • No.43 ベーシスト

    24/12/28 10:51:56

    口出さないでお金出してくれる良い義母なんだけど、手作りジャムは頂いても私は食べない。キッチンがいつも汚いから…。旦那に積極的に食べさせてる。

  • No.44 ベーシスト

    24/12/28 10:56:25

    冬だし大丈夫でしょ

  • No.45 自衛隊(空)

    24/12/28 11:34:41

    冬場だし作りたてなら常温での発送全然大丈夫だよ。しかもレモンジャムでしょ?余裕でいけるわ。
    到着した時点で冷蔵保存、多いなら一部冷凍して必要な時に解凍しながら使ったらいいよ。
    ただし調理した義母がもともと不潔な人ならそういった事関係無しに廃棄一択。

  • No.46 パート(レジ打ち)

    24/12/28 11:50:13

    ジャムはちゃんとした作り方でやってたら常温でも大丈夫でしょ。今寒いし。

  • No.47 パート(レジ打ち)

    24/12/28 12:19:47

    家自体は綺麗でも
    黒ずんだまな板とか調理器具に
    清潔感なかったら捨てるかな

    主さんが義実家の台所を知ってるかは
    わからないけど

  • No.48 医師

    24/12/28 14:04:37

    >>23主の性格の悪さが滲み出てるコメント

  • No.49 自衛隊(海)

    24/12/28 16:44:15

    >>48
    常温の手作りジャムとかいうゴミを一口でも食べてくれるなんて相当優しい嫁だと思うけど
    普通は手作りな、時点でゴミ箱行きだよ

  • No.50 看護師

    24/12/28 16:48:36

    ご主人にジャム食べさせたらイイよ。

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