• No.20 アニメーター

    24/11/28 11:09:22

    私えのきが嫌いなんだけど、冷凍したえのき入れたら目茶苦茶美味しくなったからそれからは味噌汁のためだけにえのき買ってると言っても過言ではない

    一度冷凍するのがミソなんだと思う
    味噌汁だけに

  • No.26 カメラマン

    24/11/28 11:47:59

    >>20
    きのこ類は冷凍した方が栄養価が高いんだって。
    最近お気に入りのアイラップに、エノキやしめじをほぐしてから入れて、冷凍して使ってるよ。

コメント

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返信コメント

  • No.27 宇宙飛行士

    24/11/28 11:49:15

    >>26
    きのこ冷凍すると、冷凍臭くならない?
    なので止めた コツとかあるのかな

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