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中学受験って本人の意思で決めた？
自然観察指導員
24/11/13 08:28:39
教えてください 特に天津飯にかける甘酢餡の鉄板レシピが知りたいです
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24/11/13 09:29:56
>>7 分かりやすい 星３つ やってみます ありがとう
返信
24/11/13 09:11:14
>>6 水溶き片栗粉つくる ↓ 水少なめ(後で水溶き片栗粉で薄まるから)→めんつゆ煮たたせる→かんたん酢 ↓ 火止めて固さ見ながら水溶き片栗粉入れてぐるぐるしてもう一度火にかけて完成
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24/11/13 09:03:38
>>5 それに水足して片栗粉でOK?
24/11/13 08:58:08
うち天津飯甘酢餡じゃないから、魚の甘酢あんだけど かんたん酢とめんつゆだけ。
24/11/13 08:55:20
ネットのレシピ見るとガラスープ ケチャップ 酒 カンタン酢 醤油 砂糖 こんなに入れないといけませんか？ 簡単に出来るの教えて下さい
24/11/13 08:31:27
少しずつ味見しながら作る。レシピ通りに作ってもイマイチなことあるし。自分の味覚を信じる。
24/11/13 08:30:39
私も知りたい 片栗粉の量とかむずい
24/11/13 08:29:48
甘さと酢の量かと思うんだけど、好みの問題だと思う。
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No.8 主 自然観察指導員
24/11/13 09:29:56
>>7
分かりやすい
星３つ やってみます ありがとう
返信
No.7 ミキサー
24/11/13 09:11:14
>>6
水溶き片栗粉つくる
↓
水少なめ(後で水溶き片栗粉で薄まるから)→めんつゆ煮たたせる→かんたん酢
↓
火止めて固さ見ながら水溶き片栗粉入れてぐるぐるしてもう一度火にかけて完成
返信
1件
No.6 パイロット
24/11/13 09:03:38
>>5
それに水足して片栗粉でOK?
返信
1件
No.5 ミキサー
24/11/13 08:58:08
うち天津飯甘酢餡じゃないから、魚の甘酢あんだけど
かんたん酢とめんつゆだけ。
返信
1件
No.4 主 自然観察指導員
24/11/13 08:55:20
ネットのレシピ見るとガラスープ ケチャップ 酒 カンタン酢 醤油 砂糖
こんなに入れないといけませんか？
簡単に出来るの教えて下さい
返信
No.3 宇宙飛行士
24/11/13 08:31:27
少しずつ味見しながら作る。レシピ通りに作ってもイマイチなことあるし。自分の味覚を信じる。
返信
No.2 パイロット
24/11/13 08:30:39
私も知りたい
片栗粉の量とかむずい
返信
No.1 建築家
24/11/13 08:29:48
甘さと酢の量かと思うんだけど、好みの問題だと思う。
返信