世界冷凍ベーカリー製品市場は2032年までに257億ドルから442億ドルに成長へ

世界冷凍ベーカリー製品市場は、2023年の257億米ドルから2032年には442億米ドルに成長し、2024～2032年の年間平均成長率（CAGR）は6.2％になると予測されている。この市場には、ケーキ、マフィン、パン、その他のベーカリー・アイテムなど、さまざまな焼成済み冷凍食品が含まれる。この成長の主な促進要因は、多忙なライフスタイル、消費者の嗜好の変化、可処分所得の増加などである。加えて、食品・飲料分野では、すぐに焼ける製品やすぐに食べられる製品に対する需要が高まっており、小売業界の拡大やオンライン・ショッピング・プラットフォームの台頭とともに、製品の入手性が向上している。スーパーマーケットや小売店を含む流通チャネルの多様化も、こうした製品の普及にさらに貢献している。

日本冷凍ベーカリー製品市場は、進化する消費者の嗜好と革新的な技術に牽引され、大きな変革期を迎えている。本特集では、この活気あふれる業界の主要動向、市場ダイナミクス、将来展望を掘り下げ、関係者に貴重な洞察を提供します。

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