• No.29 パート(品出し)

    24/11/12 13:35:27

    鶏ももをおいしくっていうことなら、やっぱ唐揚げとか照り焼きとかチキンステーキとか鶏もも食べてるってわかる料理かなあ。
    塩コショウして小麦粉ちょっとはたいて焼く→うなぎのたれか醤油+みりんちょこっとで煮詰めながら焼いて最後に山椒ふりかけて食べるのに最近ハマってる。照り焼きみたいな感じ。
    煮込んだり味や食感が関係なくなる系の料理にもも使うのはちょっともったいないかなって思う。
    牛豚に比べて安いとはいえ、鶏ももだって安くはない。

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