亡くなった祖母がよく作ってくれたラーメン?これ作り方がわかる人いますか?

匿名

ラッパー

24/11/11 17:06:13

九州出身です
白濁?のスープに中華麺でその上に小さい海老とかイカを短冊に切ったのとか豚肉とかアサリとかもやしとかキャベツとかにんじんとかコーンとかをかまぼこを炒めたのを乗せていた物で、あっさりしてヘルシーなのでいくらでも食べられた
何度かとんこつラーメンとかで試したけど全然違っててあの味にならない
母に聞いても「知らん」と一言来たのみでそこからは聞いてないし、わかる人いませんか?

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.7 ラッパー

    24/11/11 17:10:57

    優しい味付けで祖父はウスターソースをかけたりして味変しながら食べていた記憶があります
    私と祖母はそのまま食べて祖父はウスターソースやコショウで味を濃くしていたような記憶です

  • No.10 ラッパー

    24/11/11 17:12:21

    ちゃんぽんで画像見たらこれです!
    ありがとうございます!

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