• No.18 催眠術師

    24/10/30 11:37:48

    うちはお昼から作って夜の7時半に食べるよ
    多重層のステンレス寸胴で1時間くらい煮込んだら火を止めて厚手の布を被せておけば夕方までにはちょうど良くなる
    食べる前にも30分ほど中火で煮込む
    当日はあまりぐずぐずに煮え過ぎてないくらいのほうが好き

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