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家の中で一番好きな場所は？
24/10/10 21:50:07
うちでは緑の葉っぱモノと言えば小松菜。 昔はほうれん草も買ってたけど無知でシュウ酸の事を知らなかった。アク抜きのひと手間が面倒くさくて小松菜ばっかり買ってる。色んな料理に使えるしね。味も好きだし。 青梗菜は海鮮中華炒めを作りたい時に、安くてモノが良ければ買う。ここ１年くらい青梗菜って年間通して小ぶりなものばかりなんだよなぁ。青梗菜農家さん減っちゃったのかなぁ。
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No.105 熱波師
24/10/10 21:50:07
うちでは緑の葉っぱモノと言えば小松菜。
昔はほうれん草も買ってたけど無知でシュウ酸の事を知らなかった。アク抜きのひと手間が面倒くさくて小松菜ばっかり買ってる。色んな料理に使えるしね。味も好きだし。
青梗菜は海鮮中華炒めを作りたい時に、安くてモノが良ければ買う。ここ１年くらい青梗菜って年間通して小ぶりなものばかりなんだよなぁ。青梗菜農家さん減っちゃったのかなぁ。
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