料理で酒みりんは使う? へのコメント(No.32

  • No.32 警察官

    24/09/09 01:03:45

    • 2 よく使う

    日本酒は絶対必要(焼酎でもいいけど)
    みりんもコクやテリが出るから

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

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返信コメント

  • No.33 警察官

    24/09/09 01:04:54

    >>32
    追記
    絶対必要、というのは料理によって、という意味
    魚や肉の臭みを消すし深みが出る

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