βラクトグロブリンタンパク質市場の現状と未来：2024年から2031年の収益と成長率

世界のβ-ラクトグロブリンタンパク質市場は、2022年から2031年にかけて22.88百万米ドルから40.32百万米ドルまでの収益増加が見込まれており、年平均成長率（CAGR）は6.5%と予測されています。この成長は、健康志向の高まりや機能性食品の需要増加によるものです。

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β-ラクトグロブリンタンパク質とは？

β-ラクトグロブリンタンパク質は、主に牛乳に含まれる球状タンパク質で、乳清タンパク質ファミリーに属します。牛乳中に豊富に存在し、乳清タンパク質の中でも主要な成分の一つです。β-ラクトグロブリンは、その優れた栄養価と機能性から、食品業界や健康補助食品の分野で注目されています。

主要な企業:

Alfa Chemistry
AMCO Proteins
American Dairy Products Institute
Arla Food Ingredients
BOC Sciences
Fonterra
Glanbia Performance Nutrition Inc.
GNC Holdings
Merck KGaA
MuscleBlaze
Nutrimed Healthcare Private Limited
Shanghai Aladdin Biochemical Technology Co. Ltd
Sigma-Aldrich Corporation

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