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リレーのアンカーだいたい裸足
お店とかレトルトとか惣菜屋さんの、極々一般的なあの味のエビチリを家で作りたい。
クックパッドとかその他ネットで調べて何回か試してるけど違う味。
なんでだろう。
豆板醤、チリソース、鶏がらスープ、ケチャップあたりで試してる事が多い。
分かる方いたらお願いします。
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No.10 リレー（靴脱げる）
24/07/08 20:33:26
エビチリといえば実方家
レインボージャンボのYouTubeにある
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No.9 匿名
24/07/08 20:31:49
醤油、生姜、長ねぎを足してみて♪
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No.8 主 リレーのアンカーだいたい裸足
24/07/08 17:59:14
Cook doの素良さそう
砂糖足してやってみる。
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No.7 3日後に筋肉痛
24/07/08 17:56:41
1回作ったけど、赤くなくて(笑)
チリじゃないって旦那に言われたから、次からは素使う。
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No.6 棒倒し
24/07/08 17:02:01
調理師やってるから馬鹿舌では無いと思うんだけど、CookDoのエビチリの素に砂糖を大さじ1～2くらい足す。お店の味に近づくよ。
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No.5 いい場面でビデオが電池切れ
24/07/08 16:58:53
>>1
私、いつもジャンボのお母さんのレシピ！
本当に美味しい！
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No.4 富士山
24/07/08 16:57:13
うちもエビチリの素
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No.3 紅白帽忘れ
24/07/08 16:56:17
一般的なのなら、酢 ケチャップ オイスター しょうゆ 鶏ガラ 砂糖 酒 豆板醤 コチュジャンあたりじゃないかな。ニンニク、生姜も気分で量やタイミング違うからな。
個人的にはチリソースが好き。
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No.2 しっぽ取り
24/07/08 16:55:13
私も作ってたけど素買ったら美味しかったから買うことにした。
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No.1 大玉転がし
24/07/08 16:52:32
お笑い芸人のこのお母さんのエビチリ美味しそうだよ。
私はいつもクックドゥーのエビチリの素で作ってる。
自分で作るとなんかイマイチな味付けになるから。
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