注文間違われての対応でモヤモヤ

つけ麺大2、ラーメン大1、普1頼みました。

１つのラーメンが大盛りではなく普通盛りで、
大盛りですか？と聞いた外国人の店員さんに言葉が通じず
隣に居た店員さんが、はいはいみたいに出てきて普通盛りで作ったみたいなので、替え玉で対応します。
と言われて替え玉茹でて渡されて終わりでした。
間違えるのはしょうがないですが、
お客さんが少ない時間で私語も多かったし、
すみません感もなかったし、
違う店舗での接客が職人ポク、
味も美味しいから行ったのにすごく残念だった