料理用語で、『こす』ってどういう意味ですか?

匿名

みぃ

D902i

06/02/14 09:00:47

トピタイ通りです。教えて下さい!

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.16

    D902i

    06/02/14 09:12:09

    分かりました!教えていただき、ありがとうございました。

  • No.15

    SH901iS

    06/02/14 09:12:09

    チョコ濾す事なんてあるんだね。
    めんどくさい…。

  • No.14 それで

    P900i

    06/02/14 09:10:33

    いいんだよ

  • No.13

    D902i

    06/02/14 09:09:04

    あっ、スミマセンm(_ _)m!濾過って書いてありましたね。下にボールを置いて、目の細かいザルか何かに溶かしたチョコ流し込めばいいんでしょうか?

  • No.12 チョコを

    P900i

    06/02/14 09:09:04

    キッチンペーパーでは無理。ザルでいいよ

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  • No.11 ぬえ

    KDDI-SA33

    06/02/14 09:08:49

    チョコなら、離乳食を作る時に使った「うらごし器」でこせばいいんじゃない?もし離乳食専用の小さなものなら出来ないかもだけど。

  • No.10 そんな事言ったら

    KDDI-SN33

    06/02/14 09:08:00

    こす

    という日本語を知らない主は溶けたチョコをキッチンペーパーの上に乗せてしまいそう…

  • No.9 じゃー

    P900i

    06/02/14 09:07:28

    チョコを目の細かいザルに通して、チョコの固まりを取りのぞくんだよ。
    めんどそう。

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  • No.8 ぬえ

    KDDI-SA33

    06/02/14 09:06:37

    例えば、ざるにキッチンペーパー敷いて、その下にボウルかお鍋を置いておく。で、ざるに鰹節が入った出汁を入れていくと鰹節をこすことが出来ます。

  • No.7 最初に

    KDDI-SN33

    06/02/14 09:06:12

    レスしてくれた人がろ過するって書いてくれてるじゃん

  • No.6 なんて

    N902i

    06/02/14 09:05:03

    説明すればいいのか、分からん

  • No.5

    D902i

    06/02/14 09:05:01

    ムースチョコを作ろうと思うんですが、レシピに『溶かしたチョコをこすと、さらになめらかな口溶けになります。』って書いてあったので…。

  • No.4 別に

    KDDI-SN33

    06/02/14 09:03:45

    料理用語じゃないし…

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  • No.3 へぇ~

    KDDI-CA31

    06/02/14 09:03:30

    「こす」を知らない人っているんだ…

  • No.2 何をこすの?

    P900i

    06/02/14 09:02:45

  • No.1 ぬえ

    KDDI-SA33

    06/02/14 09:01:14

    濾過するの

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