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リレー（逆走）
になってしまいました。
ネットで柔らかく煮るとか見ながらやったんですが、ダメでした。でも書いてることもそれぞれで何が良いのかよくわかりません。
皆さんは角煮作るとき柔らかく出来ますか?
その時に気を付けることは何ですか？
教えてください。
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No.6 主 リレー（逆走）
24/05/06 14:08:25
>>1
バラです。
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No.9 主 リレー（逆走）
24/05/06 14:10:14
圧力鍋無いので普通の鍋で三時間くらい弱火で煮ました。ネット見ながらです。
残念。もう今から柔らかくは無理ですよね
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