• No.58 キムチ鍋

    24/03/30 18:29:14

    今ある食材を柔軟に組み合わせ、複数の献立を限られた時間の中で同時に作らなければならない —— 発達障害の当事者の方のなかには、料理が苦手という方もいらっしゃるかも知れません。

    「同時並行でものごとを行うのが苦手」
    「段取りがうまくできない」
    「こだわり過ぎて時間がかかる」
    このような発達障害の特性は、料理との相性が最悪に思えてしまいます。一人暮らしなら適当に済ませることもできるかも知れませんが、もしも「家族に料理を作ってあげねばならない立場」だとしたら、ちょっと気持ちが重くなってしまいますよね。

    だって。

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