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しいたけ鍋
24/03/25 19:23:55
臭み消し？ 国産鶏肉って臭み有る？
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24/03/25 19:56:32
臭み消し 国産鶏肉でも臭みあるよ
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24/03/25 19:55:52
美味しいから入れるもんだと思ってた
24/03/25 19:55:27
唐揚げ作った時に半分生姜入りにして、家族に何も言わずどっちが美味しいか聞いたらいいんじゃない？ 私は生姜好きだから他の料理でも結構隠し味的に入れる 味がぼやけないというか、締まるんだよね
臭み消しではなくて味付けだと思っていた 唐揚げって、しょうゆ、さけ、しょうが、にんにくが基本じゃない？
24/03/25 19:55:00
臭み消しと隠し味的なものじゃない？
24/03/25 19:51:31
ニンニクショウガ大好き。
24/03/25 19:47:03
うん。入れなくても美味しい。 入れてもおいしいから私はいれる。好みの問題だよ、
24/03/25 19:44:46
生姜入れた事無いから分からなくて 入れなくても美味しいよ？
24/03/25 19:43:52
美味しくなる
24/03/25 19:43:39
普通にしょうが好きだから入れる
24/03/25 19:43:00
なんかいい感じになるんだよ
24/03/25 19:41:33
国産鶏肉でも臭みはあるよ ブラジル産の鶏肉のほうが美味しい時もある
24/03/25 19:28:12
風味付け
24/03/25 19:27:39
しょうがって風味と味が良いからかなー？タンパク質の肉さかな豆腐と相性良いよね
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No.14 常夜鍋
24/03/25 19:56:32
臭み消し
国産鶏肉でも臭みあるよ
返信
No.13 ひっぱりうどん鍋
24/03/25 19:55:52
美味しいから入れるもんだと思ってた
返信
No.12 白雪鍋
24/03/25 19:55:27
唐揚げ作った時に半分生姜入りにして、家族に何も言わずどっちが美味しいか聞いたらいいんじゃない？
私は生姜好きだから他の料理でも結構隠し味的に入れる
味がぼやけないというか、締まるんだよね
返信
No.11 タイスキ
24/03/25 19:55:27
臭み消しではなくて味付けだと思っていた
唐揚げって、しょうゆ、さけ、しょうが、にんにくが基本じゃない？
返信
No.10 やまもも鍋
24/03/25 19:55:00
臭み消しと隠し味的なものじゃない？
返信
No.9 うずら鍋
24/03/25 19:51:31
ニンニクショウガ大好き。
返信
No.8 しめ（汁が足りない）
24/03/25 19:47:03
うん。入れなくても美味しい。
入れてもおいしいから私はいれる。好みの問題だよ、
返信
No.7 主 しいたけ鍋
24/03/25 19:44:46
生姜入れた事無いから分からなくて
入れなくても美味しいよ？
返信
No.6 タイスキ
24/03/25 19:43:52
美味しくなる
返信
No.5 大根おろし
24/03/25 19:43:39
普通にしょうが好きだから入れる
返信
No.4 無水鍋
24/03/25 19:43:00
なんかいい感じになるんだよ
返信
No.3 ひつまぶし鍋
24/03/25 19:41:33
国産鶏肉でも臭みはあるよ
ブラジル産の鶏肉のほうが美味しい時もある
返信
No.2 豆乳鍋
24/03/25 19:28:12
風味付け
返信
No.1 いりこ鍋
24/03/25 19:27:39
しょうがって風味と味が良いからかなー？タンパク質の肉さかな豆腐と相性良いよね
返信