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唐揚げって生姜入れるの何で？

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ママ達の声投稿されたコメントを掲載しています

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    • 24/03/25 19:56:32

    臭み消し
    国産鶏肉でも臭みあるよ

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    • 13
    • ひっぱりうどん鍋
    • 24/03/25 19:55:52

    美味しいから入れるもんだと思ってた

    • 4
    • 24/03/25 19:55:27

    唐揚げ作った時に半分生姜入りにして、家族に何も言わずどっちが美味しいか聞いたらいいんじゃない？

    私は生姜好きだから他の料理でも結構隠し味的に入れる
    味がぼやけないというか、締まるんだよね

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    • 24/03/25 19:55:27

    臭み消しではなくて味付けだと思っていた
    唐揚げって、しょうゆ、さけ、しょうが、にんにくが基本じゃない？

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    • 10
    • やまもも鍋
    • 24/03/25 19:55:00

    臭み消しと隠し味的なものじゃない？

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    • うずら鍋
    • 24/03/25 19:51:31

    ニンニクショウガ大好き。

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    • 8
    • しめ（汁が足りない）
    • 24/03/25 19:47:03

    うん。入れなくても美味しい。
    入れてもおいしいから私はいれる。好みの問題だよ、

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    • しいたけ鍋
    • 24/03/25 19:44:46

    生姜入れた事無いから分からなくて

    入れなくても美味しいよ？

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    • タイスキ
    • 24/03/25 19:43:52

    美味しくなる

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    • 大根おろし
    • 24/03/25 19:43:39

    普通にしょうが好きだから入れる

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    • 24/03/25 19:43:00

    なんかいい感じになるんだよ

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    • ひつまぶし鍋
    • 24/03/25 19:41:33

    国産鶏肉でも臭みはあるよ
    ブラジル産の鶏肉のほうが美味しい時もある

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    • 24/03/25 19:28:12

    風味付け

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    • いりこ鍋
    • 24/03/25 19:27:39

    しょうがって風味と味が良いからかなー？タンパク質の肉さかな豆腐と相性良いよね

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※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

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