一度引き受けたら断るの余計大変になりそう。
このまま忘れてるフリして何か言われたら「ごめん、うちの子には無理だわー」食い下がりれても「んー、責任もてないからー」ってのらりくらりかわして「小1は最初結構皆んなお母さんと一緒に登校してる子いるよー」って言ってみたら？
親が送っていけば良いのに、そういう努力を他人の子供に押し付けるのは違うわ。