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- 24/03/14 23:32:25
主婦歴10年超えですが今まで一度もやったことない
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主婦歴10年超えですが今まで一度もやったことない
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海辺育ちで親が魚釣りが好きで、常に魚がある生活だったからか、ほとんど自分で魚はおろす。
唯一頼むのが鯛を一匹買った時はお刺身用にしてもらって、あらも全部もらってあら炊きや鯛めしを作る。
分かる
よくおばちゃんとか普通に頼んでるけど、なんか言えない
そう?
鯛とかイサキを自分で捌くから!って丸ごとお買い上げの人の方がカッコいいと思ってた。
鯛、アラにするから骨と頭持ち帰りで、片身は刺身、片身は焼き用にカット頼むの、わりに恥ずかしい(絶対自分でやれと思われているはず)
どう調理したら美味しいですか?と聞いてみよう。焼きか煮付ならじゃお願いしますって言えばいいのよ。
え?捌いてもらうの頼むだけやん?
生ゴミになるのがイヤだから、三枚おろしとか頼むよ。あら炊きにしたりと丸ごと食べる系は、ウロコ取りとお腹出しだけ頼むよ。
自分でさばけてもゴミがイヤじゃない?
前住んでた所の魚売り場は作業場がオープンスペースっぽくなってて、店員も大体いるし頼みやすい雰囲気だったから頼んだことある。
でも今のところは店員が出てることもほとんどないし、魚も丸のまま置いてるしで、家で捌きたくないな…と思ってなかなか魚買えなくなった。お願いしたいなぁ。