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スナップエンドウ、生のまま保存？茹でてから保存？

  • なんでも
  • しめ（もうお腹いっぱい）
  • 24/03/14 16:14:47

すぐ茹でたほうがいいっていうのを見ていつも茹でて保存してたんだけど、この前3日目(茹でた翌々日)でタッパーから変なニオイがして捨てちゃった。
スナップエンドウ自体からというよりタッパーから臭ったんだけど、水切るのが甘かったかな…

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    • 4
    • あまご鍋
    • 24/03/14 16:32:09

    沢山あるならサッと茹でて(1分も茹でないくらい)水に付けずに冷まして冷凍してる。

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    • 塩白湯鍋
    • 24/03/14 16:28:10

    下処理後、冷蔵庫で保存。
    生のままで１週間以内に使い切るかな。
    チンしてマヨネーズか炒め物に使うからすぐに無くなるけどね。
    茹でて冷凍したら、回答したらベチャっとなる。

    • 0
    • 24/03/14 16:24:52

    茹でて冷凍

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    • とろろ昆布鍋
    • 24/03/14 16:18:53

    茹でたら翌日には食べ切るから正解はわからないけど、面倒だから下処理はまとめてやって食べる時にその都度茹でてる

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