日本の卵の賞味期限は生で食べられる期限であって、火をちゃんと通せばまだ大丈夫だよ。
海外だとひと月くらい大丈夫らしい。

うちはおでんや煮卵かな。
ニラ玉もけっこう使う。

茶碗蒸し

スパニッシュオムレツが好きだよ

味玉

賞味期限だと思うよ。だし巻き

卵黄の醤油漬け美味しいよ
卵白は冷凍しといて余裕のある時にメレンゲ焼く

玉子焼き
オムレツ
オムライス
茹で卵
スクランブルエッグ
目玉焼き
お味噌汁
お菓子
具材と炒り卵

卵って賞味期限じゃないの？

オムライスにしたら、4人家族で5個消費
広島風お好み焼きにしたら、6個消費
夕飯のタイミングに合わなかったら、固ゆで卵にしちゃう

茹で卵
気付いたらなくなってる
タルタルにしてもいいし

そのまま冷凍保存しておいて、凍ったのを半分に切ってフライパンにかぶせるように置いて加熱開始。少し解凍されてきたところで殻を外せばお弁当サイズの目玉焼きができるよ。

卵焼き作って冷凍したら？
お弁当作ってない？味変えて作って冷凍すると楽よ。
あとはいり卵も冷凍可能。
どっちもマヨネーズ入れてね～～～

親子丼。
2人前で卵3個使う

本当に面倒な時はフライパンにバターと塩胡椒のみでオムレツもどき作って取り分けて夕飯の一品に。割と好評😊

カニ玉金

お弁当の卵焼きって何個使う？
うちはお弁当2個に卵3個

プリン
炒り卵とか、薄焼き卵、錦糸卵にして冷凍

何人家族？卵10個を1日で消費はきつくない？消費期限は生食の期限だから熱を通せば数日間延長できるはず。

どうしても使い切りたいなら、ゆで卵にして煮玉子にすると3日くらい持つかな。自家製タルタルソース。これはタマネギだけ使うときに混ぜればやはり3日は大丈夫。お菓子ならプリン。今日、明日のデザート。

味玉
卵サンド
卵とろとろオムライス

オムライス
茶碗蒸し
卵とトマトの中華炒め
シフォンケーキ

ゆで卵作って、タルタルソースにしたり、明日の朝にトーストにゆで卵とチーズ乗せて食べる。

後はシフォンケーキかな。

オムライス
キッシュ
プリン
タマゴサラダ

キッシュ
味玉
味噌汁に入れる

味玉
良くつくるよ。古い方が殻が剥きやすくて楽天

卵の消費期限って、産卵日から50日だよ。
卵のパックに書いてあるのは、「生食」の場合よ。

シュー皮 & カスタードクリームなら
10個なんてすぐ消費できる。

卵って実は消費期限過ぎててもまったく問題ないんだよ

安いからって買ったのに、使い切らなきゃ逆に損だよ。
手がかからないものならゆで卵にしてサラダに乗せたり、温泉たまごとか、オムレツとか。

>>6
最高で賞味期限の1週間後に使ったけど平気だった。

オムレツかなー
中にチーズ入れて。

あと、賞味期限切れても水に沈めて浮いてこなければ大丈夫だよ！火を通す料理なら。

水と白だし混ぜてレンチン茶碗蒸し
具材いろいろ入れたら最強

シフォンケーキはどう？
あとだし巻き卵

朝ごはんにフレンチトースト
昼ごはんにオムライス
夜ごはんに親子丼

ゆで卵大量に茹でてストックしてる。
サラダに入れたり、小腹すいたら食べたり。
毎日玉子焼きも作るし、卵が余るってことがない。

今朝卵5個使ってスパニッシュオムレツ作った
具は肉じゃがの残りを刻んだやつ