食べ方のマナー へのコメント（No.18）

カツ１切れとってかじる→カツは置かずに箸でもったまま、丼も置かずにもったままモグモグ→ごっくん→箸でつまんでるカツを食べきる
おそらくこういうことでしょう。

私もカツはかじったあと丼に置いてご飯食べるよ。ご飯とカツと進み方のバランスあるもんねｗ
丼ならテーブルに置かない限り人には見えない（見えづらい）から感覚的にＯＫなんだけど、かじったものを取り皿に戻すことはないな。
かじった部分を他人に見えるように置くことに抵抗があるんだと思う。ナイフで切ったのならいいけど。

でもそもそも丼なんて庶民が掻っ込んで食べるものから、こんなマナーなんてそれぞれの感覚だろうね。