>>多分ポイント貯まらない店には行かねーぞって
事だと思うんだけど

小規模経営者です。エアペイ関係使ってますし、個人的にもクレカのポイント貯めてます。
事業的には取り扱うものが特殊（技術含む）なので、現金のみだからうちを使わないってお客様は少ないと感じてはいますが…
月の平均売上500万で現金払いは30パーくらいの割合でしょうか。またまだ現金払い強しです。

手数料負担は月に5万前後です。厳しいですがしかたありません。競合他社が多い、単価が高い場合にはポイントよりも、購買意欲を高める為に決済方法利便性は必要かもですね。

>>もうカードの取り扱いはしていないけどポイント分キャッシュバックしますよって言おうかなって。
これはやめた方がいいです。最初から現金払いを申し出た方にはやらないんですよね？それだと現金払いの方が不利益になってしまうので、トラブルになる可能性があります。

>>実際10000円カード払いしてポイントってどれぐらい貯まるの？
クレカによりますが私のカードは1パーですね。1万だと100円。個人的にはポイントよりも利便性でクレカ払いにしています。