• No.235 白雪鍋

    24/02/22 14:17:56

    レンチンで加熱したのと焼くのとでは
    メイラード反応が前者には無いから味の点では
    イマイチなのでは無いか?
    料理屋が焼く様なツルッツルの焼き目全く無し
    みたいな味なのかな。

    知らんけど。

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