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ふぐ鍋
ハノイ市の中央熱帯病病院によると、「豚の血のスープ(ティエットカイン)」を食べてブタレンサ球菌に感染した男性が入院後に死亡した。
死亡したのは、北部紅河デルタ地方ナムディン省在住のT・V・Hさん(50歳)。
入院以前は、健康状態に特に問題はなかったという。Hさんは入院する3日前、忘年会の準備のため、自宅で豚を解体して豚の血のスープを作った。
忘年会でスープを食べた翌日、高熱や軟便、不快感などの症状が現れたため、家族が地元病院に救急搬送。Hさんはブタレンサ球菌に感染したと診断され、応急処置を施された後、集中治療のためにハノイ市の中央熱帯病病院に転送された。
病院に運ばれたHさんだったが、敗血症や敗血症性ショック、呼吸不全、多臓器不全、顔面と四肢の壊死などを発症。昏睡状態が続き、懸命な治療の甲斐もなく23日に死亡した。
豚の血のスープは、豚の血に軟骨やホルモンを入れてゼリー状にし、ピーナッツや香草と合わせて食べる料理。特に北部では、酒の肴として好んで食べる人が多いが、しばしばブタレンサ球菌感染症の原因となっている。医療当局は、加熱が不十分な豚の血や内臓、加工品などを食べないよう注意を呼びかけている。
https://www.viet-jo.com/news/sanmen/240125180733.html
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No.1 主 ふぐ鍋
24/02/02 23:05:52
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No.2 無限ごま油鍋
24/02/02 23:07:21
ご冥福をお祈りします
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No.3 ポン酢
24/02/02 23:21:35
どこの国？写真やば。
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1件
No.4 鍋洗うの大変（えのき）
24/02/02 23:22:18
ヒィィイィイ
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No.5 シュクメルリ鍋
24/02/02 23:31:18
しっかり加熱したら大丈夫なのかな。ヨーロッパにも豚の血を固めた料理あった
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No.6 ナーベーラー
24/02/03 04:03:27
タイとか台湾にもこういう料理 あるみたいね。
前に 芸能人がなんか飲まされてたの見たような気がするななんか怖いね
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No.7 わかめ鍋
24/02/03 04:05:25
そんなエグいもの食べるの嫌だー
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No.8 石狩鍋
24/02/03 04:20:23
これだからベトナムは
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No.9 石狩鍋
24/02/03 04:20:54
>>3
ハノイって書いてある
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