日曜日に味玉、サラダチキン作って
チーズ入り卵焼きと衣まで付けたミニトンカツは冷凍。目玉焼きも冷凍出来るよ。
前日にビニール袋にエノキ細かく切ったのとブタ細切れと片栗粉入れて混ぜておく。朝ハンバーグみたいな形にして焼いて焼肉のタレで味付け。