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義両親との旅費を実母が出してくれたのに
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23/10/06 16:53:00
>>104 それめっちゃわかるわ! 私ジャンク派だったけど、健康を考えてちゃんとした調味料で作るようになったら市販のカレールーで作ったカレーでさえ人工的な味って分かるようになったのよ。 味覚って恐ろしいぞ!
返信
23/10/06 16:52:17
料理を参考にしても味の素を使わずに作れば良いだけじゃん。 リュウジさんは、俺は酒のつまみに作るから味付けは濃いから、皆さんは調整してと言ってる。 それでいいと思うけどね。 だから私は味の素はあんまり使わないよ?
23/10/06 16:52:15
岩塩と食塩の味の違いなんて私は気にしないタイプ。岩塩は美味しいね。でも、日々の食事づくりには食塩がいい。岩塩高いし。 それは趣味趣向の域だね。岩塩収集してる人知ってるわ。
23/10/06 16:51:33
>>95バズレシピっていうからどんな味が人気あるの?と思ってレシピ通りに作っただけだけど? いちいち絡まないと気が済まないおばさんって嫌だねー そんなにリュウジのことを批判されて悔しいの?笑
23/10/06 16:51:00
味が濃いのばかり食べてると味覚障害になるみたいよ。 カズレーザーの番組でやってた。 カズレーザーはピザとラザニアばっか食べてて味覚の数値がすっごい低かった。 昆布だしがいいんだって。昆布だし。
1件
23/10/06 16:50:58
リュウジも信者も苦手
23/10/06 16:50:02
お味噌汁を、一から出汁とるような人には無理だろうね。お味噌汁にも味の素入れてるし。
23/10/06 16:49:57
なんかリュウジって味の素の広告塔やってて、推さなきゃ行けない立場って感じるから見ない。 リュウジのサポートに味の素のマネーが流れてると思うと見る気無くす。
23/10/06 16:48:18
本人が以前アンチ味の素派に反論してたね うまけりゃいいみたいな もう味の素無しでは美味しく感じない舌になってるって事だよね
23/10/06 16:48:12
>>91 うまみ調味料だよ。
23/10/06 16:48:07
ぱぱっとそれなりの食べ物を作りたい料理が嫌いな人にウケてるんだよ。 料理が好きな人はあんな動画そもそも見ないじゃん。 料理が嫌いだからこそ見るのがリュウジなんだよ
23/10/06 16:48:01
奥薗さんの宣伝トピならそう言ってくれ
23/10/06 16:46:18
>>75 同意。主婦ならレシピ見て味の濃淡や甘い辛いが分かるはず。 家族好みの味に調整して作ればいいだけなんだけど、素直というか何というか…
23/10/06 16:45:44
>>63 砂糖も塩も醤油だって摂りすぎれば体に悪いもんね。 何でも程々に使うんだよって話なのにね。
23/10/06 16:44:54
>>89 成分も厳密には同じじゃないよ。 岩塩と食塩の成分がまるまる同じだと思ってる人いるんだ。 だから騙されるんだね
23/10/06 16:44:49
一人暮らしの人(とくに男子)が見てそうなイメージ 主婦には合わないのかもね
23/10/06 16:43:57
>>87 信者って。 リュウジのレシピ推してる人はリュウジの味の素信仰の信者ということになるけどいいの? 人工調味料信者すぎてきもい
23/10/06 16:43:44
卵かけご飯に味の素を少し入れたら美味しいよ
23/10/06 16:43:23
>>88味じゃなくて成分じゃないの?
23/10/06 16:42:34
昆布と味の素が同じ味なわけないよ。 岩塩と食塩を全く同じ味に感じる人がいるの?? 岩塩は全然違うほど美味しいよ?
23/10/06 16:42:09
味の素ってまずくない?
23/10/06 16:41:01
>>68奥薗さんのレシピは、味の素を使わずに旨味を加える技がどの料理にもあるんだよ。 味の素なんて使わないのに簡単に旨味が追加されて美味しいんだよ
3件
23/10/06 16:39:29
>>77 そりゃ平均年齢45ぐらいだからw あなたも濃いの無理になってくるよ
23/10/06 16:39:18
>>81思いだし!ホリエモンだ!
>>80 あれって辻調理の本当のプロが調理して教えるやつ? リュウジよりは本当のプロだよねw
23/10/06 16:38:10
>>74 その東大生って馬鹿そう。 ただの食塩と岩塩の味の違いなどにも気付かなずに同じ化学式だから同じ味って言いそう笑。
23/10/06 16:37:51
レシピは上沼恵美子のおしゃべりクッキングに限る
23/10/06 16:37:47
>>78 当たりハズレがある感じだけどなぁ
23/10/06 16:36:30
メニューに困った時はたまに検索するけど 味付けは私の自己流 あと言うほど美味しくはないよ この方のバズレシピ ごめんね
ママスタ民って味濃いの本当無理だよね。 食べ物の話したら、あれダメこれダメ味濃い味濃いって。ババさんが多いの?
23/10/06 16:35:53
>>66 そのまま食べるものにかけてもいいんだ。 なんとなく料理中の隠し味っていう感覚だった
23/10/06 16:34:46
>>71 リュウジ本人も自分のレシピは濃いって言ってるから。 薄めが好きな人には濃すぎるだろうね。 作る前から分かってる事だとおもうんだけど。
23/10/06 16:34:25
グルタミン酸だっけ?こんぶのうまみと同じ成分だから、味の素を批判するやつは頭悪いって東大生が言ってたな
23/10/06 16:32:44
毎日食べるわけでもないんだし... そこまでクオリティ求めてない 家にあるもので簡単に出来るって感じじゃない? お料理上手は違うの?
23/10/06 16:32:23
味濃そうだなと思ってたけどやっぱり濃いんだね 夜中に見るとおいしそうに見える
23/10/06 16:31:07
この人のバズレシピを一回レシピ通りに作ったら味が濃すぎてムリだった しかも和洋中の調味料ごちゃ混ぜ 複雑というより怪奇な味しかしません笑
23/10/06 16:26:32
確かに。 味の素の出番多いなぁと思ったことあった! 昔はよく見てたけど最近は飽きて他のを参考にしてる。
23/10/06 16:26:27
バカ舌な人ほど人工的な味を好む これ、常識あるよ
23/10/06 16:25:48
奥薗さんがプロの技…? 最近は違うのかな?リュウジがズボラ料理というなら(先の人のコメント)、奥薗さんはそれ以上にズボラ料理だったよ。私はリュウジの料理の方が好みでレシピを参照する時は味の素を入れずに作ってる。
23/10/06 16:24:37
ニンニクも多い 濃いし男が好きそうな料理 でも嫌いでもない 旦那がたまに料理するのに簡単でお手軽
23/10/06 16:22:44
味の素って好きな人はめちゃくちゃ好きだよね 私は一切料理には使わないけど旦那が何にでもかけたがる 美味しいからかけてみろと言われて白菜の漬け物に一回かけたけど人工的な味すぎて おえってなったわ 気持ち悪い
23/10/06 16:21:44
まぁそれが主の意見ならいいんじゃない? 私はリュウジレシピで助かってることもあるし、これからも見ますよ。
23/10/06 16:21:13
旨味成分だから 味の素が嫌なら他で代用して作るとか?
23/10/06 16:20:01
>>37 そもそも味の素を始めとするうま味調味料が健康に良くないと言われ始めたのは、中華料理店症候群と名うって、中華料理店で食事をした際に手足のしびれなんかを感じたごく一部の人について取り上げて書かれた論文によるもの。 これが、今も続くうま味調味料体に悪いぞーっていう風潮の発端。 でも実はこの論文はデマだってことがわかってるんだよね。 ただ、全くの無害であるというわけではなくて、過剰摂取による手足のしびれとか、肥満になりやすいとかはある。 過剰摂取による健康被害っていうのは味の素に限らずどんなものにも言えるから、上手く使うように気をつければいいんだと思うよ。
23/10/06 16:19:48
>>58えそうなの?! 調理師免許ないの?
23/10/06 16:18:26
>>12 うそ?かなり使ってるよ! むしろいつも作ろうと思ったレシピ絶対使ってふ笑 パスタとかは使ってないけど。その他は味の素率めちゃくちゃ高いよー。私はリュウジレシピもいつも味の素使わないで作ってる。
23/10/06 16:18:19
いつも安っぽくて全然美味しそうじゃないよね 何でこいつがバズってるのかまったく分からない
23/10/06 16:18:07
リュウジに言えば? よくネットニュースなってるし
23/10/06 16:16:53
元々調理師免許も持ってないバッタもんだから仕方がない
23/10/06 16:14:51
>>48 味の素→グルタミン酸ナトリウム 昆布だし→グルタミン酸やらいろいろ 味の素は使いすぎなければ問題ないらしいけど、昆布からちゃんととった方がよさそう?
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No.108 神前式
23/10/06 16:53:00
>>104
それめっちゃわかるわ!
私ジャンク派だったけど、健康を考えてちゃんとした調味料で作るようになったら市販のカレールーで作ったカレーでさえ人工的な味って分かるようになったのよ。
味覚って恐ろしいぞ!
返信
No.107 ブーケ・トス
23/10/06 16:52:17
料理を参考にしても味の素を使わずに作れば良いだけじゃん。
リュウジさんは、俺は酒のつまみに作るから味付けは濃いから、皆さんは調整してと言ってる。
それでいいと思うけどね。
だから私は味の素はあんまり使わないよ?
返信
No.106 ブーケ
23/10/06 16:52:15
岩塩と食塩の味の違いなんて私は気にしないタイプ。岩塩は美味しいね。でも、日々の食事づくりには食塩がいい。岩塩高いし。
それは趣味趣向の域だね。岩塩収集してる人知ってるわ。
返信
No.105 ライスシャワー
23/10/06 16:51:33
>>95バズレシピっていうからどんな味が人気あるの?と思ってレシピ通りに作っただけだけど?
いちいち絡まないと気が済まないおばさんって嫌だねー
そんなにリュウジのことを批判されて悔しいの?笑
返信
No.104 親族紹介
23/10/06 16:51:00
味が濃いのばかり食べてると味覚障害になるみたいよ。
カズレーザーの番組でやってた。
カズレーザーはピザとラザニアばっか食べてて味覚の数値がすっごい低かった。
昆布だしがいいんだって。昆布だし。
返信
1件
No.103 指輪
23/10/06 16:50:58
リュウジも信者も苦手
返信
No.102 タキシード
23/10/06 16:50:02
お味噌汁を、一から出汁とるような人には無理だろうね。お味噌汁にも味の素入れてるし。
返信
No.101 神前式
23/10/06 16:49:57
なんかリュウジって味の素の広告塔やってて、推さなきゃ行けない立場って感じるから見ない。
リュウジのサポートに味の素のマネーが流れてると思うと見る気無くす。
返信
No.100 余興の練習で1ヶ月拘束
23/10/06 16:48:18
本人が以前アンチ味の素派に反論してたね
うまけりゃいいみたいな
もう味の素無しでは美味しく感じない舌になってるって事だよね
返信
No.99 リゾートウェディング
23/10/06 16:48:12
>>91
うまみ調味料だよ。
返信
No.98 匿名
23/10/06 16:48:07
ぱぱっとそれなりの食べ物を作りたい料理が嫌いな人にウケてるんだよ。
料理が好きな人はあんな動画そもそも見ないじゃん。
料理が嫌いだからこそ見るのがリュウジなんだよ
返信
No.97 神前式
23/10/06 16:48:01
奥薗さんの宣伝トピならそう言ってくれ
返信
No.95 ウエルカムボード
23/10/06 16:46:18
>>75
同意。主婦ならレシピ見て味の濃淡や甘い辛いが分かるはず。
家族好みの味に調整して作ればいいだけなんだけど、素直というか何というか…
返信
1件
No.94 余興
23/10/06 16:45:44
>>63
砂糖も塩も醤油だって摂りすぎれば体に悪いもんね。
何でも程々に使うんだよって話なのにね。
返信
1件
No.93 匿名
23/10/06 16:44:54
>>89
成分も厳密には同じじゃないよ。
岩塩と食塩の成分がまるまる同じだと思ってる人いるんだ。
だから騙されるんだね
返信
No.92 ブーケ
23/10/06 16:44:49
一人暮らしの人(とくに男子)が見てそうなイメージ
主婦には合わないのかもね
返信
No.91 ご祝儀(5万円)
23/10/06 16:43:57
>>87
信者って。
リュウジのレシピ推してる人はリュウジの味の素信仰の信者ということになるけどいいの?
人工調味料信者すぎてきもい
返信
1件
No.90 マリッジリング
23/10/06 16:43:44
卵かけご飯に味の素を少し入れたら美味しいよ
返信
No.89 ご祝儀(3万円)
23/10/06 16:43:23
>>88味じゃなくて成分じゃないの?
返信
1件
No.88 ご祝儀(5万円)
23/10/06 16:42:34
昆布と味の素が同じ味なわけないよ。
岩塩と食塩を全く同じ味に感じる人がいるの??
岩塩は全然違うほど美味しいよ?
返信
1件
No.86 親より早く新郎号泣
23/10/06 16:42:09
味の素ってまずくない?
返信
No.85 ご祝儀(5万円)
23/10/06 16:41:01
>>68奥薗さんのレシピは、味の素を使わずに旨味を加える技がどの料理にもあるんだよ。
味の素なんて使わないのに簡単に旨味が追加されて美味しいんだよ
返信
3件
No.84 バージンロード
23/10/06 16:39:29
>>77
そりゃ平均年齢45ぐらいだからw
あなたも濃いの無理になってくるよ
返信
No.83 ご祝儀(3万円)
23/10/06 16:39:18
>>81思いだし!ホリエモンだ!
返信
No.82 ご祝儀(5万円)
23/10/06 16:39:18
>>80
あれって辻調理の本当のプロが調理して教えるやつ?
リュウジよりは本当のプロだよねw
返信
No.81 新郎
23/10/06 16:38:10
>>74
その東大生って馬鹿そう。
ただの食塩と岩塩の味の違いなどにも気付かなずに同じ化学式だから同じ味って言いそう笑。
返信
1件
No.80 ロイヤルウエディング
23/10/06 16:37:51
レシピは上沼恵美子のおしゃべりクッキングに限る
返信
1件
No.79 ハネムーン
23/10/06 16:37:47
>>78
当たりハズレがある感じだけどなぁ
返信
No.78 仲人
23/10/06 16:36:30
メニューに困った時はたまに検索するけど
味付けは私の自己流
あと言うほど美味しくはないよ
この方のバズレシピ
ごめんね
返信
1件
No.77 チャペル
23/10/06 16:36:30
ママスタ民って味濃いの本当無理だよね。
食べ物の話したら、あれダメこれダメ味濃い味濃いって。ババさんが多いの?
返信
1件
No.76 さんさ踊り(岩手)
23/10/06 16:35:53
>>66
そのまま食べるものにかけてもいいんだ。
なんとなく料理中の隠し味っていう感覚だった
返信
No.75 ゴンドラで入場
23/10/06 16:34:46
>>71
リュウジ本人も自分のレシピは濃いって言ってるから。
薄めが好きな人には濃すぎるだろうね。
作る前から分かってる事だとおもうんだけど。
返信
1件
No.74 ご祝儀(3万円)
23/10/06 16:34:25
グルタミン酸だっけ?こんぶのうまみと同じ成分だから、味の素を批判するやつは頭悪いって東大生が言ってたな
返信
1件
No.73 記念写真
23/10/06 16:32:44
毎日食べるわけでもないんだし...
そこまでクオリティ求めてない
家にあるもので簡単に出来るって感じじゃない?
お料理上手は違うの?
返信
No.72 キャンドルサービス中にボヤ騒ぎ
23/10/06 16:32:23
味濃そうだなと思ってたけどやっぱり濃いんだね
夜中に見るとおいしそうに見える
返信
No.71 ライスシャワー
23/10/06 16:31:07
この人のバズレシピを一回レシピ通りに作ったら味が濃すぎてムリだった
しかも和洋中の調味料ごちゃ混ぜ
複雑というより怪奇な味しかしません笑
返信
1件
No.70 富士山
23/10/06 16:26:32
確かに。
味の素の出番多いなぁと思ったことあった!
昔はよく見てたけど最近は飽きて他のを参考にしてる。
返信
No.69 タキシード
23/10/06 16:26:27
バカ舌な人ほど人工的な味を好む
これ、常識あるよ
返信
No.68 介添人
23/10/06 16:25:48
奥薗さんがプロの技…?
最近は違うのかな?リュウジがズボラ料理というなら(先の人のコメント)、奥薗さんはそれ以上にズボラ料理だったよ。私はリュウジの料理の方が好みでレシピを参照する時は味の素を入れずに作ってる。
返信
1件
No.67 牧師
23/10/06 16:24:37
ニンニクも多い
濃いし男が好きそうな料理
でも嫌いでもない
旦那がたまに料理するのに簡単でお手軽
返信
No.66 ブーケ
23/10/06 16:22:44
味の素って好きな人はめちゃくちゃ好きだよね
私は一切料理には使わないけど旦那が何にでもかけたがる
美味しいからかけてみろと言われて白菜の漬け物に一回かけたけど人工的な味すぎて
おえってなったわ
気持ち悪い
返信
1件
No.65 レンタルドレス
23/10/06 16:21:44
まぁそれが主の意見ならいいんじゃない?
私はリュウジレシピで助かってることもあるし、これからも見ますよ。
返信
No.64 新郎泥酔
23/10/06 16:21:13
旨味成分だから
味の素が嫌なら他で代用して作るとか?
返信
No.63 ブーケプルズ
23/10/06 16:20:01
>>37
そもそも味の素を始めとするうま味調味料が健康に良くないと言われ始めたのは、中華料理店症候群と名うって、中華料理店で食事をした際に手足のしびれなんかを感じたごく一部の人について取り上げて書かれた論文によるもの。
これが、今も続くうま味調味料体に悪いぞーっていう風潮の発端。
でも実はこの論文はデマだってことがわかってるんだよね。
ただ、全くの無害であるというわけではなくて、過剰摂取による手足のしびれとか、肥満になりやすいとかはある。
過剰摂取による健康被害っていうのは味の素に限らずどんなものにも言えるから、上手く使うように気をつければいいんだと思うよ。
返信
1件
No.62 新郎
23/10/06 16:19:48
>>58えそうなの?!
調理師免許ないの?
返信
No.61 ウェディングドレス
23/10/06 16:18:26
>>12
うそ?かなり使ってるよ!
むしろいつも作ろうと思ったレシピ絶対使ってふ笑
パスタとかは使ってないけど。その他は味の素率めちゃくちゃ高いよー。私はリュウジレシピもいつも味の素使わないで作ってる。
返信
No.60 タキシード
23/10/06 16:18:19
いつも安っぽくて全然美味しそうじゃないよね
何でこいつがバズってるのかまったく分からない
返信
No.59 タキシード
23/10/06 16:18:07
リュウジに言えば?
よくネットニュースなってるし
返信
No.58 ロイヤルウェディング
23/10/06 16:16:53
元々調理師免許も持ってないバッタもんだから仕方がない
返信
1件
No.57 誓いのキス
23/10/06 16:14:51
>>48
味の素→グルタミン酸ナトリウム
昆布だし→グルタミン酸やらいろいろ
味の素は使いすぎなければ問題ないらしいけど、昆布からちゃんととった方がよさそう?
返信