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子供が同性愛だったら正直どうする？
23/10/06 16:25:48
奥薗さんがプロの技…？ 最近は違うのかな？リュウジがズボラ料理というなら(先の人のコメント)、奥薗さんはそれ以上にズボラ料理だったよ。私はリュウジの料理の方が好みでレシピを参照する時は味の素を入れずに作ってる。
23/10/06 16:41:01
>>68奥薗さんのレシピは、味の素を使わずに旨味を加える技がどの料理にもあるんだよ。 味の素なんて使わないのに簡単に旨味が追加されて美味しいんだよ
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古トピの為、これ以上コメントできません
23/10/06 16:58:27
>>85 そうなんだ、見てみようかな。 昔の奥薗さんのレシピと言えば、挽き肉を耐熱皿にトレーごとひっくり返して入れて、ケチャップを掛けてトースターで焼いたらミートローフ？ハンバーグ？のようなことを言ってて「この人ムリ…」って思ったんだよね。
23/10/06 17:01:37
>>85 そんなに変わるか？ この人のユーチューブ見て何度か作ったことあるけど、大して変わらなかったぞ。
23/10/06 17:06:24
>>85 味の素に一族根絶やしにでもされたの？笑 それぞれの食材のイノシン酸、グルタミン酸、グアニル酸を意識して使用すればそんなに難しくも無いのでは？鰹節昆布干し椎茸の水出しの出汁、とかさ。トマトの安い時にトマトウォーター作って冷凍しとくとかさ。それが無いとか手間な時にはトマトケチャップを少し使うとかさ。
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No.68 介添人
23/10/06 16:25:48
奥薗さんがプロの技…？
最近は違うのかな？リュウジがズボラ料理というなら(先の人のコメント)、奥薗さんはそれ以上にズボラ料理だったよ。私はリュウジの料理の方が好みでレシピを参照する時は味の素を入れずに作ってる。
No.85 ご祝儀(5万円)
23/10/06 16:41:01
>>68奥薗さんのレシピは、味の素を使わずに旨味を加える技がどの料理にもあるんだよ。
味の素なんて使わないのに簡単に旨味が追加されて美味しいんだよ
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.117 ナイトウェディング
23/10/06 16:58:27
>>85
そうなんだ、見てみようかな。
昔の奥薗さんのレシピと言えば、挽き肉を耐熱皿にトレーごとひっくり返して入れて、ケチャップを掛けてトースターで焼いたらミートローフ？ハンバーグ？のようなことを言ってて「この人ムリ…」って思ったんだよね。
No.121 ゴンドラで入場
23/10/06 17:01:37
>>85
そんなに変わるか？
この人のユーチューブ見て何度か作ったことあるけど、大して変わらなかったぞ。
No.131 匿名
23/10/06 17:06:24
>>85
味の素に一族根絶やしにでもされたの？笑
それぞれの食材のイノシン酸、グルタミン酸、グアニル酸を意識して使用すればそんなに難しくも無いのでは？鰹節昆布干し椎茸の水出しの出汁、とかさ。トマトの安い時にトマトウォーター作って冷凍しとくとかさ。それが無いとか手間な時にはトマトケチャップを少し使うとかさ。