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ご祝儀(5万円)
沖縄の「ジーマーミ豆腐」でアナフィラキシー ピーナツが原料と知らず、観光客の搬送が増加
9/9(土) 12:03琉球新報
ピーナツアレルギーを持つ観光客が沖縄県内の飲食店で「ジーマーミ豆腐」を食べ、急性アレルギー反応のアナフィラキシー反応を起こして救急搬送された事例が増加しているとして、観光団体などが注意を呼びかけている。沖縄観光コンベンションビューロー（OCVB）や那覇市保健所は、飲食店事業者に向け「メニューや店内での掲示でピーナツが原料であることを案内したり、注文を受ける際も確認したりしてほしい」と注意喚起を促している。 OCVBによると、特に小さな子どもの事例が増えているという。離島で発症した場合は、沖縄本島への救急搬送が必要となる事例もある。 「ジーマーミ」は沖縄の方言で落花生のことで、「豆腐」とあるものの大豆やにがりは使用しておらず、ピーナツのしぼり汁に芋クズのデンプンなどを加えて作る。商品名からは含有成分を想像できない人も多いとみられ、食べる際には十分な注意が必要だという。 （與那覇智早）
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No.9 ブーケ・トス
23/09/10 10:08:04
食べなれない物は、アレルギー持ちなら気をつけるはずなのに、旅先だと気が緩んでその確認忘れちゃうんでしょか
命に関わるからそこは気をつけてよ
豆腐のせいじゃないよ
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No.8 指輪の交換
23/09/10 09:34:29
杏仁豆腐と思ったのかしらね
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No.7 ロイヤルウエディング
23/09/10 04:51:28
沖縄はややこしい名前が多いね
ジーマミ豆腐は豆腐じゃないし沖縄そばも蕎麦じゅないし琉球王朝から独自の文化を遂げてきたからなのかな
そもそも変わった名前で初めて食べる物は何なのか聞いてから食べればいいのに
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No.6 人前式
23/09/09 22:21:05
アレルギーある人なら原材料気にして確認すると思うんだけど。急に発症したのかしら？
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No.5 ご祝儀(小銭)
23/09/09 22:14:19
えー。
こんなんで、「ピーナツ豆腐」なんて名前にさんけーよ。
郷に入っては郷に従え。
「ジーマミーってなんねー？」ぐらいの発想持ちましょう、アレルギーあるなら尚の事。
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No.4 色打ち掛け
23/09/09 22:13:35
アレルギー持ちなら自分で気をつけるしかないでしょう。
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No.3 マリッジブルー
23/09/09 22:13:00
アレルギーあるなら先に材料聞くのが常識だよ。
子供の事例があるなら確認を怠った親の責任。
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No.2 ロイヤルウエディング
23/09/09 22:09:37
ジーマーミ豆腐って、ピーナッツ豆腐ってこと常識じゃないの？
そうでなくても、普通、わからない物食べる時、「これなんですか？」って確認しない？特に観光地とか。
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No.1 牧師
23/09/09 21:56:27
アレルギーがあるなら食べる物の原材料にもっと気を配るべきでしょ。
わざわざ確認取れって？
注文する前に自分で調べろ。
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