• No.462

    KDDI-KC33

    06/03/05 19:05:28

    アンパンマンソフトクッキー(・∀・)

    材料はホットケーキミックス180gバター110g砂糖50g卵黄1個(イチゴジャム・食紅・ココア)


    作り方
    室温に戻したバター(レンジで20秒で溶かしてもOK)に砂糖を加え泡立て器でよくすり混ぜる。
    2溶いた卵黄を加え混ぜたらホットケーキミックスも加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    3通常は生地を休ませますが、休ませず2等分します。顔になる分はそのままの色なので半分をお好きな数に分けて下さい♪私は5個でしたが大きく1個でもいいと思います♪

    4→口はイチゴジャムを混ぜ込みピンクに。鼻はイチゴジャムでピンクな所からお好みの量の食紅(食紅が気になる方はイチゴジャムのみでOK)で赤を目立たせると顔立ちがはっきりします(^O^)目とまゆはココア(出来れば純ココア)で茶色にしてお好きなアンパンマンの顔にしてください♪

    あとは180度のオーブンで13~5分焼き色を見ながら焼いてください♪

    ホットケーキミックスを使う事でべ~キングパウダーが入っているのでふんわりサクサク仕上がります♪

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