- なんでも
- 新婦
- 23/07/28 10:13:31
トマトをたくさんもらいました。
サラダにしましたがまだまだたべきれず。。
卵といためたり、トマトスープにしたり考えたのですが、やったことなくて、、、
他にもレシピあれば知りたいです
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トマトをたくさんもらいました。
サラダにしましたがまだまだたべきれず。。
卵といためたり、トマトスープにしたり考えたのですが、やったことなくて、、、
他にもレシピあれば知りたいです
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昼は冷やし中華にした。
トマトを冷やし中華のタレにつけたやつをかけたり。
マリネ。
ジュース。
ペーストにしてジャムやチリソースに。
酢漬け、サラダ、バンバンジー、炒め物、スープや味噌汁で使ってもあまったら面倒だから冷凍して、必要なときにトマトソースやミートソース、スープでつかってる。
結構トマト煮にするよ
各種肉とかロールキャベツとか、カレーとか
>>8
冷凍してやってみる
>>17
美味しそう
>>4
やってみる!
調べたらスペインだかのガスパチョって冷製トマトスープがあったからいいかも。
>>12
やってみる!
>>9
糠漬けやってるからガーゼに包んでやってみる
スライスして塩コショウとミックスチーズかけてトースターでチン
ミートソースにする
ミネストローネ
ヘタを取って皮に十字に切り込みを入れて冷凍。
半解凍で簡単に皮が向けます。
夏に収穫したトマトで秋口にチキンのトマト煮も作ります。
半解凍のまま角切りにして、素麺のときにめんつゆにトッピングでトマトそうめん。
昨夜はトマトの水分だけで作る、豚バラスライスとほうれん草のカレーにしました。
前にミニトマト大量に貰ってミートソース作って冷凍保存したよ。
>>12
美味しいよね。
そうめんを食べる時にそれをやる。
そこに大葉を入れたら爽やかになるよ。
トマトと塩昆布とめんつゆ。
トマトと玉ねぎ、ポン酢でサラダ。
トマトとオクラでも美味しいよ。
油揚げ巾着
油揚げ切って中に角切りトマト、大葉、チーズ入れてつまようじで留めて塩胡椒で焼くだけ。
子供たち大好き。
あとはカプレーゼも。
出汁浸しはどう?
湯むきして、麺つゆうすめて
塩昆布入れて冷やすだけ。
夏はいいと思う
しぼりたてのトマトジュース
何杯でもいけるし
けっこうトマト使うよー
ミニトマトならベーコンで巻いて焼いてみて
ものすっごーーーーく美味しいから
ぬか漬けをしているならぬか床に入れても美味しく食べられます。私が子供の頃は、母がトマトジュースを作ってくれました。
>>6
私も冷凍保存している。
洗ってヘタをくりぬいて、ラップで包んで冷凍庫へ。
使う時は、水に濡らすと皮だけきれいに剥けてくるから、そのまま鍋へドーン。
パスタソース、カレー、スープ、シチューと、冷凍しておけば使う時、楽だから。
あとは、マリネとかピクルスみたいに酢漬けにしてみるのは?
トマトを焼くとこんなに美味しいんだ! とわかったのが去年の夏でした
もっと早く知りたかった、焼きトマト食わず嫌いしてたー
ミートソースを作ったり、ミキサーにかけたりそのままのものを冷凍したり
トマトソース良いと思う
大量に作って冷凍しとくと良いかも
今なら半解凍くらいで冷製パスタのソースに使える
ラタトューユとかトマトソース作ったらあっという間にトマトなくなる
いいなぁ
前にもあったね、トマトトピ
https://mamastar.jp/bbs/comment.do?topicId=4288610
レシピサイト見てみたら?
クックパッドとかクラシルとか。
パスタソースに使うのもありですよ。