- なんでも
- 新婦
- 23/06/30 15:23:01
ママスタで炒めないでカレー作っても大丈夫ってのを見たので炒めないでカレー作って見たけど、なんかいまいち。
砂糖焦がして少し入れたらマシになるかな？
- 1 いいね
Pickup
カレーにコクがない。何入れたらいいかな？
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ママ達の声
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コーヒー
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No.
- 2
- 誓いのキス(長い)
- 23/06/30 15:23:59
チョコレート、コーヒー、ココア
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-
No.
- 3
- ご祝儀(小銭)
- 23/06/30 15:24:08
ソース
-
-
No.
- 4
- 元カレ参列
- 23/06/30 15:24:50
オイスターソースが効果的
あとしょうがとニンニクを同量入れるとコクが出る。
-
-
No.
- 5
- カラードレス
- 23/06/30 15:25:25
にんにく一択
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No.
- 6
- ブーケ
- 23/06/30 15:25:43
我が家はウスターソース入れる。そして早何年も炒めておらんぞ
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-
No.
- 7
- 博多一本締め(福岡)
- 23/06/30 15:26:28
苦目のチョコ、ソース。
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No.
- 8
- ベール
- 23/06/30 15:26:59
チャツネ
-
-
No.
- 9
- 結婚式
- 23/06/30 15:27:27
チョコレート
-
-
No.
- 10
- ハネムーン
- 23/06/30 15:27:29
この前ヨーグルトに漬けた豚肉入れたカレー作ったらおいしかった
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- 11
ぴよぴよ
-
-
No.
- 12
- 花束贈呈
- 23/06/30 15:28:10
はちみつ
-
-
No.
- 13
- スピーチ
- 23/06/30 15:28:34
酢。
-
-
No.
- 14
- ハネムーン
- 23/06/30 15:28:39
三温糖、中濃ソース、ニンニクチューブ
-
-
No.
- 15
- 誓いのキス
- 23/06/30 15:28:45
玉ねぎペースト
これしかない -
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No.
- 16
- 新郎泥酔
- 23/06/30 15:29:04
トマトケチャップ少し
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-
No.
- 17
- 新婦
- 23/06/30 15:29:15
うちは仕上げにバター入れるよ
-
-
No.
- 18
- ゴスペル
- 23/06/30 15:30:12
何か入れるのとは違うけど、電気圧力鍋で作ったらすごく美味しい。
-
-
No.
- 19
- ブーケプルズ
- 23/06/30 15:30:18
にんにく
-
-
No.
- 20
- 余興
- 23/06/30 15:30:44
コーラかチョコレート
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No.
- 21
- ゴンドラで入場
- 23/06/30 15:30:55
コーヒーかな。
前にテレビで見たけど、中居くんは
カレーにツナ缶3つ投入するらしいね。
ビーフカレーだよ。
でもツナくささは感じなくてコクが出るらしい。 -
-
No.
- 22
- 祝い膳
- 23/06/30 15:31:15
昔町内会の炊き出しでカレー数種類作った時の隠し味の数々です。
チョコレート（邪道っぽいけど、大鍋にガーナミルクの板チョコ3、４枚入れたらおいしくなった）
飴色玉ねぎ（ペーストが売っている。甘いよ）
トマトペースト（小さい一袋でトマト3～6個分、鉄板）
カレーの半分または全部をフードプロセッサーで粉砕、ウースターソースを加え再度煮込む。かなり濃厚なカレーになります。具は後で追加してもOK
うちは飴色玉ねぎやトマトペーストを使っています。
-
-
No.
- 23
- プチギフト
- 23/06/30 15:31:43
コーヒー
-
-
No.
- 24
- 新婦
- 23/06/30 15:32:05
みんなありがとう。
オイスターソース、中濃ソース、トマトケチャップ、バター、にんにくチューブ、にんにくパウダーを入れてみた。
かなりいい感じ。 -
-
No.
- 25
- ご祝儀(5万円)
- 23/06/30 15:32:18
オタフクソース～
100時間煮込んだカレー屋みたいに作れないかなあ
あのレトルトの、カレーマルシェぽいのを家で作れたら最高なのに～ -
-
No.
- 26
- 新婦
- 23/06/30 15:33:10
チョコも投入。
-
-
No.
- 27
- 新婦
- 23/06/30 15:39:56
オタマで混ぜすぎて牛バラがひき肉みたいになったけど何が効果あったのかわからないけどなんか美味しくなった！
夜まで１回冷ませばもうちょっと美味しくなるかも。
みんなありがと！ -
- 28
ぴよぴよ
-
-
No.
- 29
- 瀬戸の花嫁
- 23/06/30 15:40:44
私も前にここで聞いた。
主の聞いたので出てないので、
肉を豚バラブロック肉にして表面サッと焼いてから投入、でコク出たよー。 -
-
No.
- 30
- キャンドルサービス
- 23/06/30 15:43:27
椎茸！3個くらい入れる
-
-
No.
- 31
- 匿名
- 23/06/30 15:44:48
>>24
塩分過多… -
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No.
- 32
- 仲人
- 23/06/30 15:49:44
コクは油分だから。
バターとか入れてみたら？
風味が変わるの嫌ならサラダ油でもいい。 -
-
No.
- 33
- 仲人
- 23/06/30 15:51:28
もう解決してたのねー。
炒めなかったから油が足りなかったんだろうね。 -
-
No.
- 34
- スピーチ
- 23/06/30 16:07:45
こくまろ
-
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No.
- 35
- ハヤシライス派
- 23/06/30 16:16:54
大昔にCMでカレーにコンソメを入れるとコクが出るってやってた。
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No.
- 36
- ライスシャワー
- 23/06/30 16:19:12
蜂蜜、牛乳、チーズ、バター、味噌、
とか？ -
-
No.
- 37
- 新郎
- 23/06/30 16:20:01
>>24
カロリーと塩分すごそう -
-
No.
- 38
- ロイヤルウエディング
- 23/06/30 16:20:23
オイスターソースを大さじ1
-
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No.
- 39
- 匿名
- 23/06/30 16:21:21
ルーは規定通りいれた？
-
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No.
- 40
- ブーケプルズ
- 23/06/30 16:22:01
砂糖もいいよね
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No.
- 41
- ブーケプルズ
- 23/06/30 16:22:05
砂糖もいいよね
-
-
No.
- 42
- ご祝儀(3万円)
- 23/06/30 16:27:02
>>40
え？ 昔小学生の頃友達の家にお泊まりに行った時にその子の家のカレーが激甘で、聞いたら甘口に砂糖入れてるって。申し訳ないけど食べれなかった。 -
-
No.
- 43
- 引き出物(カタログギフト悩む)
- 23/06/30 17:21:36
みんなルウで作らないの？！スパイスとか入れて手作りな感じ？！
ルウになんか足すって意味？ -
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No.
- 44
- タキシード
- 23/06/30 17:22:51
コーヒー入れるといいよ
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No.
- 45
- 新婦
- 23/06/30 17:23:27
牛すじカレーにしちゃいなよ
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No.
- 46
- イケメンの名前は席次表でチェック
- 23/06/30 17:27:11
>>27 どんだけ混ぜるのよ。
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-
No.
- 47
- ご祝儀(5万円)
- 23/06/30 17:37:05
牛乳か赤ワイン入れるの好き
あとはバナナと蜂蜜
蜂蜜入れると固まらなくて良いよ -
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No.
- 48
- ロイヤルウエディング
- 23/06/30 17:42:50
>>43バーモントとかのルーを一欠片入れると多すぎるから、入れたくないんだけど何か物足りないって感じかと思った
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No.
- 49
- ゴスペル
- 23/06/30 17:43:30
ニンニクがいいよ
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No.
- 50
- 匿名
- 23/06/30 17:43:52
えーニンニク刻んで入れたら美味しくなるよー
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No.-
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長持唄(秋田)