

ご飯の上におかずを乗っける弁当

食べる頃には腐敗って言っても、お弁当って気温が上がると保冷剤入れたりで冷蔵庫に近い温度になってない？ご飯を先に入れて冷ましてから、冷ましたおかずを入れるのはもちろんだけど、 食べる頃に結構冷たくなってるから冷たくても美味しく食べられることを重視してる。