吉野家のお新香セットやサラダセットなら1汁1菜になるんじゃないかな

全然やってないや。
やっても一菜のみ。
めちゃ頑張って一汁一菜よ。
手抜きの日は、Uber、お茶漬け、お菓子、フルーツのどれか。
おすすめはフルーツ。

一汁三菜のときも一汁一菜のときもあるし
流水麺だけパスタだけのときもあるし、丼ものだけのときもある
何も気にしてない
作る側の気力と体力次第で考えてる
肉無いの？とか言われたことないけど言われたとしてフルシカトだな。じゃ、自分で用意しろと言いたい。

>>22
うちも実際はなかなかできないです…
食べ盛りの息子2人いるしやっぱり肉とか魚がないと栄養的にも満腹度的にもよくないかな？って。
でも豚汁みたいな日は焼き魚と漬物だけでいいかなっておもえるようになりました。肩の力を抜けるようにしてくれた本でした！

>>14

その考え凄く良いと思う。やりたい。
でもうちは実際問題1日でも出来ないなー。
まず旦那が毎日肉料理ないと「肉は？」っていうし子供２人も食べ盛りで少なかったら「これだけ？」って言われるし。
一汁一菜で文句言われないのうらやましい。

汁は具沢山にしたら充分だと思う。
米なら炊き込みご飯とかロコモコみたいにしたらOKって感じかな。

土井先生の写真だと足りないかもと思うけど、一汁三菜から二菜減らす、って意味なら普通にやってるよー。
ごはんと野菜の味噌汁とからあげだけとか。なんなら汁もなくて、サラダと唐揚げだけ、とかの日もある笑。
肉の量で一人200g以上はあるから、足りなくはない…と思う。

>>6
逆にインスタによく手料理あげてる芸能人は見栄え良くするために無駄に品数だけ増やしてるよね。
いかにも「えーこんなに品数沢山作れない！凄いです」待ちの。

娘に料理を教えるのに時々やってる(作業量多いとパンクするから)
具沢山豚汁に目玉焼きか焼き魚、カレーライスにキャベツスープとか。

うちの家族は時々だったら一汁一菜も良いって言ってた。

勝手に付け合わせ付きの生姜焼きと味噌汁とか定食屋みたいのを想像してた。

うちは、ワンプレートに全部乗っけるわ。そうじゃないときもあるけど。

自分一人ならそれでいいしビーガンになりたいぐらいだけど働き盛りの夫と成長期のこどもがいたらそんなわけにいかないわ

恥ずかしながら…メタボ増えてるし、健康的な体のため？体内リセット的な？感じで一汁一菜で質素に生きようぜ！みたいな事だと思ってたの(笑)
でも気になって土井先生の本読んだけど、全然違ったわ😂
ごちそう食べる日もあるし、おかずいっぱいの日もある、でも今日しんどいなーだけど作らなきゃ！って日は一汁一菜でもいいよね！
汁に野菜も肉もいれて具沢山にしちゃえばそれも立派なおかずじゃん？何品も作らなくても野菜と肉を味噌で煮たら栄養満天じゃない？
みたいな感じだった！
だいぶ雑にしちゃったけど、要は、食は毎日続くもんだし無理せず楽しみながら行こ！っていう優しい本だった。おすすめ！読んでみて！

子供のとき母が具だくさん味噌汁を丼で出してた
たしかに多品目とれるわ

>>1
メインに野菜入れた理付け合せにすれば問題ないように思う。更に野菜摂りたいならサラダや副菜必須だろうけどね。

肉野菜炒めと、味噌汁みたいな感じでしょ?十分じゃない?

土井先生くらいの歳ならそれで十分よね
育ち盛りの子いたら肉肉うるせーわ

やってるよ。

キムチと漬物だして、デザートもつけるけど。

成長期の子供いたら難しい

具沢山にすればいける。
具沢山の一汁一菜＝食材少ない一汁三菜

良いと思う。色々作ってもみんなが食べて減るものは限られてるから、一汁一菜で良ければ正直助かる。

人間は楽を選んだんだよ
具沢山味噌汁におかずなんて大変なんだよ
味噌がすぐなくなるわ

子供って一日中動いてるし成長期だし、カロリー足りな過ぎて背も伸びなくなる

メインに温野菜や生野菜添えたり汁を具だくさんにしたらいけそうだけど毎日は逆に大変かもね
二品献立が売りの料理家いるけどね

一汁一菜ってメインがないってこと？
メインおかずと汁物ってことじゃないの？