- なんでも
- ガバ
- 23/01/07 10:17:49
子供がいる所は、鉄瓶でお湯を沸かした方が鉄分補給も出来るのでオススメとの事。
鉄瓶で沸かしたお湯はまろやかなので、白湯にもお茶も違う
専門家言わく、昔から鉄瓶はIHの方が相性がいいとのこと。
なぜかと言うと、持ち手が熱くならない。
火だと、熱くなるから。
あと、ガスだと沸かす時間を早めるために火力を上げると炎で全体を加熱してしまうから不向き
鉄瓶は、ガス不可が多いので要注意。
一方、IHは接触している部分で電磁調理する
火力を上げれば早く湧く
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