鍋で牛シマチョウ使う時、下処理してる??

匿名

カトレア(成熟した大人の魅力)

22/11/03 16:38:31

一度茹でたりしてる??何もしないで鍋にぶっ込んだら臭かったりするのかなー

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.1 オリーブ(平和)

    22/11/03 16:39:23

    油?アク?がすごいんじゃない?

  • No.2 プルメリア(恵まれた人)

    22/11/03 16:40:31

    コストコの冷凍のやつそのままもつ鍋にぶっ込んでいるけど、油すごいや。

  • No.3 カトレア(成熟した大人の魅力)

    22/11/03 16:45:50

    じゃあ、茹でたほうがいいってことかな?

  • No.4 カトレア(成熟した大人の魅力)

    22/11/03 16:45:53

    じゃあ、茹でたほうがいいってことかな?

  • No.5 ヘーゼル(和解)

    22/11/03 16:55:19

    小麦粉まぶして揉み込んでからしっかり水洗い。
    余分な脂や臭みも取れるよ。

  • 広告
  • No.6 カランコエ(幸せを告げる)

    22/11/03 16:56:20

    >>5
    同じく
    当たり前だと思ってた

  • No.7 なんだろう。

    22/11/03 17:00:01

    シマチョウ好きだけど、そのまま使うと油がすごいから、私は一度茹でこぼしてから使ってる。

  • No.8 薔薇:ベージュ(成熟した愛)

    22/11/03 17:00:10

    下茹でしなかったら食べられたモノじゃないよ。
    食べたとしても美味しく無いよ。

  • No.9 カトレア(成熟した大人の魅力)

    22/11/03 17:05:05

    >>5
    これよさそうだ!簡単だし!
    小麦粉で水洗いしてからは茹でなくていい??

    みんなありがと!!

  • No.10 アッツ桜(無意識)

    22/11/03 17:09:32

    >>9
    茹でちゃうと旨味がなくなるとか書いてたけど。
    とりあえず小麦粉で洗うだけにしてる。

  • No.11 カトレア(成熟した大人の魅力)

    22/11/03 17:10:50

    >>10
    やってみる!!

  • No.12 マリーゴールド(太陽)

    22/11/03 17:13:39

    >>10
    国産の綺麗なモツならね
    アメリカとかのは買う人いるか分からんけど茹でた方が良さげ

1件~12件 ( 全12件)

*コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

投稿するまえにもう一度確認

ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。

上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。