- なんでも
- ハナニラ（出会い）
- 22/11/02 15:59:13
レシピ通りに作ってもいつも薄味で物足りない。
鶏肉600gに対してどのくらい入れたら良い？
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鶏の唐揚げの醤油の量
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- 20
- 千日紅（不滅の愛）
- 22/11/02 16:18:47
うちは醤油大さじ2
あと酒大さじ2、オイスターソース大さじ1弱とニンニク、しょうが適当 -
- 19
- レディースマントル（ファッション）
- 22/11/02 16:12:22
鶏肉切るときに繊維に逆らって切って、調味料入れたらよく揉みこむといいよ。
あとレシピ通りで薄かったら足せばいいのよ。 -
- 18
- 専業主婦
- 22/11/02 16:11:46
大さじ４かな？
唐揚げ黒くなりそう… -
- 17
- ヘーゼル（和解）
- 22/11/02 16:11:35
醤油と酒1：1で鶏肉がひたひたになるくらい入れてる。
漬け時間は2時間くらい。 -
- 16
- リンコスティリス（大胆）
- 22/11/02 16:11:34
ただつけておくより、揉み込むといいよ。
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- 15
- フロックス（温和）
- 22/11/02 16:11:15
七味を入れると味が濃くなるよ。
辛味もあげたら飛ぶから子供でも食べられるよ -
- 14
- コスモス（乙女の心）
- 22/11/02 16:10:49
浸かりが足りないとか？
薄かった時はゴマ油、醤油、中華味、ニンニク、ニラとネギのみじん切りのタレかけてるよ
むしろあとがけのそっちのが私は好き -
- 13
- アマリリス（おしゃべり）
- 22/11/02 16:09:20
大さじ2くらい、昆布茶入れると良い
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- 12
- ハナニラ（出会い）
- 22/11/02 16:06:35
>>5
塩か、ありがとう！ -
- 11
ぴよぴよ
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- 10
- 薔薇：蕾（希望、夢）
- 22/11/02 16:06:12
大さじ２くらいかな。
あまり醤油を強くするより、生姜や塩や胡椒とかで味付けしたほうが、しっかり残るよ -
- 9
ぴよぴよ
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- 8
- ハナニラ（出会い）
- 22/11/02 16:04:38
ありがとう！
目分量がわからない 泣
みんなすごいな。
いつも大さじ２くらいだけど、今回はガラスープ足してみるね。
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- 7
- 薔薇：ダマスクローズ（照り映える容色）
- 22/11/02 16:03:38
塩を足してみる
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- 6
- エビネ（真実）
- 22/11/02 16:02:44
量なんて考えたことなかった
適当
レシピ見て薄いなら、多めにすればいいだけじゃん
それか漬ける時間が足りないのかも？
仕事してるから前もって漬けておけないから、ジャバーって醤油と酒入れてるよ -
- 5
- ルピナス（多くの仲間）
- 22/11/02 16:02:37
醤油で味を調整しようとして量を増やすと真っ黒になる可能性が、、、
塩で調整するのが良いと思うよ。 -
- 4
- 食虫植物フクロユキノシタ（深い愛情・博愛・恋心・切実な愛情・好感）
- 22/11/02 16:02:12
適当だよ
塩コショウとか鶏ガラ顆粒とか入れたら？ -
- 3
- クルクマ（酔いしれる）
- 22/11/02 16:02:09
大さじ2
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- 2
- 紫陽花 （移り気）
- 22/11/02 16:01:24
醤油と料理酒は目分量で ジャーって結構な量を回し入れる。
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- 1
- 蘭（勤勉）
- 22/11/02 16:00:28
いつも足りないならいつもの倍にしたら良いのでは？
私は目分量
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
