ミンチ肉余ってる、じゃがいも沢山ある、とかいう状況なら作る事もあるけど、わざわざ作る為に材料を買い揃える事はしない。
なので基本的には買う。コロッケに関しては、家で作った方が美味しいとは思わない。私が下手なだけ？と思ったけど、ご近所の料理上手な方が手作りコロッケ下さった事があるけど、私が作ったのと変わらなかったから、多分私は市販のコロッケの方が好みなんだと思う。