• No.1224 ワイルドストロベリー(徳の成果)

    22/11/14 17:51:12

    冷凍ホタテの貝柱、真水にいれたら旨味が全部溶け出してしまうのでは。
    塩と氷で解凍するか、貝柱をビニール袋に入れて流水解凍しないのかな。

コメント

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返信コメント

  • No.1225 匿名

    22/11/14 18:08:10

    >>1224
    水につけて解凍することは
    推奨してないです。

  • No.1226 匿名

    22/11/14 18:16:36

    >>1224
    水につけて解凍、まさかと思ったらそのまさかで、直で水につけてたw
    写真拡大して確認しちゃったわよw
    小林さん、料理のこと何も知らないのにレシピ紹介いらないからw

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