詐欺罪で訴えるなら、彼氏個人ではなく会社相手がいいよ
「おたくの会社は色恋営業で大口契約を取り付けて、女性から金品を巻き上げているんですか？」って
ついで「本当に娘は御社で契約をしたのでしょうか？保険証書など手元に紙の控えはありますが、不安なので社内で再確認をして欲しい」とでも言えば大事になる

彼氏→民事の「契約不履行」
保険会社→刑事の「詐欺」

とりあえずこれで動いてみたら？
できたら男女関係トラブル（離婚や不貞など）に詳しい弁護士さんに相談したほうがいいよ