• No.60 タンジー(滅びることのない愛)

    22/08/09 15:15:58

    主が挙げてるのは韓国でもB級グルメ、庶民の食事だよね。だから、日本の食事で比べるとしたら、お好み焼き、ラーメン、カレー、牛丼とかでしょ。そうやって並べると、結局はどっちが好きかってとこじゃない?

    スナック菓子とかインスタント麺とか韓国のはインパクトがあって個性的な味のが多いから、たまに食べると美味しいけど、日本製のほうが全体に作りが丁寧で食べあきない。これも好みの問題。

    で、日本食について寿司とか天ぷらとかああいう会席料理と比べるのであれば、韓国の宮廷料理になるんだけど、あれは薬膳がベースになっててけっこう好き嫌いわかれると思う。

    あと、焼肉は、韓国から日本に移住してきた人が無煙ロースターとかタレとか独自に改良を行ってすごく美味しくなったのが韓国に逆輸入されてるんだよね。お互いに影響を与えあって美味しくなってきたんだと思うよ。

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