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資格なし40代の方、何のお仕事してる?
22/07/21 01:26:48
市販のが美味しいのは、化学調味料がいろいろ入ってるからだと思う。出汁と味噌を変えただけでは同じような美味しさにはならないんじゃないかな。 白だしを少し入れると化学調味料の美味しさがますよ。
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古トピの為、これ以上コメントできません
22/07/21 01:31:08
>>35 白だしも味の素も入れてみたりナスも揚げたりはしてみたんだけどな どんな味噌なのかな 市販品で近いのないかな?
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No.35 パセリ(逆境からの勝利)
22/07/21 01:26:48
市販のが美味しいのは、化学調味料がいろいろ入ってるからだと思う。出汁と味噌を変えただけでは同じような美味しさにはならないんじゃないかな。
白だしを少し入れると化学調味料の美味しさがますよ。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.37 主 梅(澄んだ心)
22/07/21 01:31:08
>>35
白だしも味の素も入れてみたりナスも揚げたりはしてみたんだけどな
どんな味噌なのかな
市販品で近いのないかな?