• No.70 チューブローズ(危険な楽しみ)

    22/06/29 18:48:32

    今が過剰だから、本来量的にはこの程度で十分(と言っても今の感覚で足りない栄養を補った内容にした方が良いだろうけど
    一汁三菜ってもともと宴会料理の概念だしね。江戸の頃商売やってる(女が働いてる)家は朝にご飯と汁作ってそれ昼夜使い回しおかずは買うだけとか普通だったらしいよ(と江戸時代の建物見た時、意外に小さい台所の説明にそんな感じなのがあった)
    今の主婦は頑張りすぎ、まあ道具で生活に余裕持てるようになったから江戸の大変さとは比べられない部分もあるけどね

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