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マロウ（柔和な心）
唐揚げはやっぱりももの方が美味しい。（我が家の好みっていうだけだから、胸肉の方が美味しいよっていう話はいらないです）
鶏ハムも何度か作ったし、色々漬け込み系もやったけど、どれも節約のために胸肉買って、さて何作ろうって感じだから、考え方が逆というか…
わざわざ〇〇を作りたいから胸肉買うよってレシピある？
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No.49 あやめ（優雅）
22/06/26 16:05:33
むね肉でチキンスティックにするのが子供たちもみんな好きだけど。
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No.48 造花（偽物）
22/06/26 16:02:37
サラダチキン
作って2日くらい経って味が馴染んだやつが好き
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No.47 主 マロウ（柔和な心）
22/06/26 15:59:51
>>19今日はこれを作るために胸肉買ってきたよー！ありがとう！
やっぱりYouTubeより主婦の意見が一番信用できる
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No.46 カンパニュラ（高貴）
22/06/26 15:49:56
米麹、いいよ！
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No.45 ラブダナム（注目）
22/06/26 15:48:52
むね肉を醤油、酒、砂糖で味付けしてからフライにして揚げるんだけど、それはむね肉でしか作らない。冷めても固くないし味がついてるからそのまま食べられるし子供たちも大好き。お弁当にも入れる。
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No.44 薔薇：赤（愛、美）
22/06/26 15:20:58
とり天と棒棒鶏作るときは胸肉買うよ
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No.43 ブーゲンビリア（ドラマチックな恋）
22/06/26 15:02:09
>>39
美味しそう！
低音調理器具使ってますか？
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No.42 バッカリス（開拓）
22/06/26 14:37:38
むね肉を削ぎ切りにして、みりん多めとゴマ油と醤油で揉み込んで、とり天にするのが好き。削ぎ切りにする事でパサパサ感なくなる。スイートチリソース絡めたり、おろしポン酢にしたり、衣にあおさを混ぜて磯辺揚げもする。
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No.41 かな
22/06/26 14:10:57
チキンカツ！
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No.40 匿名
22/06/26 14:10:39
砂糖水に漬けておくと本当に柔らかくジューシーになるよ。
私はチキン南蛮もチキンカツもムネ肉で作る。
柔らかく美味しいのに油っこくなくて、お財布にも優しくて素晴らしい食材だー
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No.39 芙蓉（繊細な美）
22/06/26 14:08:54
胸肉を低温調理してすごく柔らかくしてスライスして、山葵と岩塩で食べるのが好き。週5これで良いって思える。
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1件
No.38 アザミ（独立）
22/06/26 14:01:37
子供にナゲットをリクエストされた時はむね肉買うけどそれ以外はない
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No.37 ガマズミ（愛は死より強し）
22/06/26 13:52:00
胸肉の磯部揚げ。
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No.36 薔薇：バーガンディー（秘められた美）
22/06/26 13:48:02
カレー。
圧力鍋でホロホロになるまで煮るとどこ食べても肉食べてる感じしておいしい
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No.35 ビデンス（美しい調和）
22/06/26 13:37:33
油淋鶏のタレかける時の唐揚げは胸肉
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No.34 ウィンターグリーン（際立った個性）
22/06/26 13:30:26
私はもも肉のプリプリが苦手で、唐揚げも胸肉。
私は、胸肉焼いて、生姜と大根おろし、めんつゆで食べてるよ。
子供も好きだからよく作る。
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No.33 メドウスイート（心の支え）
22/06/26 13:24:39
鶏ハム以外でなら、うちが胸使うのは棒々鶏(ササミの方が多いかも)とカオマンガイくらいかな。私もももの方が好きだから。
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No.32 柊（先見性がある）
22/06/26 13:13:39
とり天
チキンカツ
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No.31 リンコスティリス（大胆）
22/06/26 13:13:06
1センチの拍子型に切って、春巻きの皮で巻いて揚げるのも好き
衣と油のセットは胸肉あうね。
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No.30 ポピー（デリケートな美）
22/06/26 12:53:44
チキンカツ、チキン南蛮、とり天
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No.29 カルミア（大きな希望）
22/06/26 12:47:21
チキンカツ、とり天は胸肉が好み
あとは細長く切ってクリスピー
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No.28 りんご（偉大）
22/06/26 12:33:40
>>25うん、叩いて叩いて薄々にしてでっかくするの。
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No.27 睡蓮（清純な心）
22/06/26 12:30:36
私はもも肉の味の濃さがちょっとだけ苦手。
でもトマト煮込みとかの時はモモ肉じゃないと味が出ないから煮込み系はモモ肉。揚げ物の時は胸肉。って感じで分けてる。
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No.26 杏（臆病）
22/06/26 12:30:01
棒々鶏、ナゲット、蒸し鶏サラダはムネ肉のほうが美味しくない？
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No.25 ニチニチソウ（楽しい思い出）
22/06/26 12:29:49
>>19
サクサクで美味しいよね。
少し叩いて馬鹿デカイ一枚揚げにしてる。
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1件
No.24 ポーチュラカ（チャーミング）
22/06/26 12:28:10
わかる。わかるよ。
むね肉でどんなに柔らかくなるっていうレシピを真似て作ってみても、モモ肉のような柔らかさにはならなくて、結局あきらめてモモ肉買ってる。
やっぱりボソボソ感というかパサパサ感というか苦手
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No.23 エキナセア（痛みを癒す）
22/06/26 12:23:50
チキンカツもナゲットもチキン南蛮も鶏天も絶対むね肉。もも肉だとくどいから。
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No.22 葵（豊穣）
22/06/26 12:18:02
鶏マヨ作る時は胸肉
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No.21 デルフィニウム（変わりやすい心）
22/06/26 12:17:51
よだれ鶏。さっぱりした方が美味しいから。
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No.20 アスター（信じる心）
22/06/26 12:16:28
チキン南蛮
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No.19 りんご（偉大）
22/06/26 12:14:41
台湾唐揚げ。もも肉でやったことないけど胸で普通に美味しいよ。やってみて。
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2件
No.18 銀木犀（気高い人）
22/06/26 12:12:52
わかるわかる。チキン南蛮が好きだ
好み分かれるけど鶏胸をやいて、裏返してからキムチ、とろけるチーズのせて焼くのも美味しい
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No.17 バレリアン（善良）
22/06/26 12:11:38
よだれ鶏
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No.16 食虫植物ウツボカズラ（甘い罠・からみつく視線）
22/06/26 12:10:56
もも肉の皮剥いだら胸とカロリー変わらないし敢えて胸は買わない。片栗粉まぶしたりマヨに浸けたりカツにしたり、結局カロリー上げることするくらいならももでいいじゃん。
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No.15 撫子（純愛）
22/06/26 12:06:05
チキンナゲットがいいらしい
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No.14 食虫植物フクロユキノシタ（深い愛情・博愛・恋心・切実な愛情・好感）
22/06/26 12:03:41
フライ系は胸肉の方が好き
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No.13 オドントグロッサム（特別な存在）
22/06/26 12:01:46
ピカタ
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No.12 ラフレシア（夢現（ゆめうつつ））
22/06/26 12:00:06
チキン南蛮とチキンナゲットを作る時は胸肉買う。それ以外では買った事ないかも。
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No.11 ロベリア（いつも可愛らしい）
22/06/26 11:56:33
オリーブオイルとバジルに漬ける
柔らかい
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No.10 ブルーデイジー（協力的）
22/06/26 11:53:40
わかるー。ないよね
どうしたって、良さげなレシピ見つけて挑戦したって、あーそうよね結局胸肉だもんねってなる
でもケンタッキーよりモスチキンの方が好き
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No.9 蝋梅（慈愛）
22/06/26 11:42:13
薄切りにして衣付ける料理
ミンチにする
健康には胸肉の方がいいよね。
でも私も唐揚げはモモ肉だなぁ。
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No.8 トケイソウ（聖なる愛）
22/06/26 11:39:30
塩麹につけて小麦粉まぶしてソテーすれば
何味でもしっとりして美味しいけどな
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No.7 トケイソウ（聖なる愛）
22/06/26 11:38:21
油淋鶏
チキン南蛮
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No.6 ロベリア（いつも可愛らしい）
22/06/26 11:36:06
冷やし中華の具なら絶対むね肉。
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No.5 ブーゲンビリア（ドラマチックな恋）
22/06/26 11:31:34
フライドチキン
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No.4 リンコスティリス（大胆）
22/06/26 11:28:43
チキン南蛮とチキンカツは胸肉
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No.3 主 マロウ（柔和な心）
22/06/26 11:28:30
>>1あーたしかに
うちはささみで作るから胸肉レシピから除外してたわ。たしかにももより、胸肉で作った方がいいね。
余談だけどチキンカツにデミグラスソースかけるとご馳走様みたいになっていいよ。（デミグラスはデミグラス缶をベースに適当に調味しただけのやつ）
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No.2 ローダンセ（ロマンチックな愛）
22/06/26 11:26:15
ない！（確信）
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No.1 クロッカス（天真爛漫）
22/06/26 11:22:04
チキンカツはモモ肉よりムネ肉が美味しい
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