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フルタイムの人、家事する時間ある？
22/05/29 00:35:34
これね、常々難しい問題だなと思っているんだけど、賞味期限近いものってそれだけ家庭での食品ロスのリスクは高まる訳なんだよね。つまるところ、スーパーで食品ロスになるのか、家庭で食品ロスになるのか最終的にどちらかって話なのかな？と。 家庭で賞味期限切れになった場合、切れても食べちゃえ！以外の場合は捨てるしか無いわけなんだよね。だから客は、出来るだけ賞味期限の長いものを選んだりする。 一方、店ならさ、賞味期限切れが近くなった時点で、例えばどこか食品を必要とする施設に値下げor無償で配ったりとかも策が立てられる訳だよね。もちろん、客に対して同じことをしても良いと思う。 だから、店側が、何か対策をとって徹底するのが現実的なのかな？と思う。
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No.112 スーパーがんばれ
22/05/29 00:35:34
これね、常々難しい問題だなと思っているんだけど、賞味期限近いものってそれだけ家庭での食品ロスのリスクは高まる訳なんだよね。つまるところ、スーパーで食品ロスになるのか、家庭で食品ロスになるのか最終的にどちらかって話なのかな？と。
家庭で賞味期限切れになった場合、切れても食べちゃえ！以外の場合は捨てるしか無いわけなんだよね。だから客は、出来るだけ賞味期限の長いものを選んだりする。
一方、店ならさ、賞味期限切れが近くなった時点で、例えばどこか食品を必要とする施設に値下げor無償で配ったりとかも策が立てられる訳だよね。もちろん、客に対して同じことをしても良いと思う。
だから、店側が、何か対策をとって徹底するのが現実的なのかな？と思う。
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